Учёным из Амстердамского университета удалось выяснить, по какой причине лишние килограммы возвращаются после похудения. Результаты исследования опубликованы на портале Neuroscience News.
Научные сотрудники рассказали, что у людей, страдающих от ожирения и склонных к набору лишнего веса, наблюдается дефицит вещества под названием "дофамин”, отвечающего за получение удовольствия от приёма пищи.
Как пояснили учёные, именно выработка дофамина помогает насыщаться различными продуктами. Они добавили, что многие пациенты с ожирением не способны "зарегистрировать" свою сытость. Во многих случаях это приводит к перееданию, указали исследователи.
Ранее нутрициолог Мария Меньшикова перечислила опасные пищевые привычки, вызывающие ожирение печени. Она посоветовала россиянам не сочетать макароны с хлебом, а чай со сладкой выпечкой.