Чрезмерное употребление цитрусовых может вызвать развитие меланомы. К такому выводу пришли американские учёные из университета Индианы (США).
Дело в том, что в апельсинах и лимонах содержится псорален. Это вещество обладает фотосенсибилизирующими и фотоканцерогенными свойствами. Переизбыток псоралена может может вызвать рак кожи.
Вывод американских экспертов прокомментировал главврач клиники экспертной медицины Олег Серебрянский. Он отметил, что главным фактором, который может вызвать рак кожи, является ультрафиолет, сообщает "АиФ". Связь меланомы с употреблением в пищу тех или иных продуктов на данный момент не доказана. Однако медик добавил, что чрезмерное употребление цитрусовых всё же может навредить здоровью.