Специалисты Медицинского и стоматологического университета в Токио изучили влияние томатного сока на здоровье человека, сообщает Rai Al Youm.
Учёные привлекли к участию в исследовании 184 мужчины и 297 женщин.
Все участники эксперимента в течение года пили несолёный томатный сок. Приём никаких ограничений по употреблению напитка не было.
В результате у 94 участников, страдающих гипертонией, заметно снизилось давление.
У 125 добровольцев понизился уровень "плохого" холестерина.
"Насколько нам известно, наша работа является первым исследованием, изучающим влияние употребления томатов или томатных продуктов на риск развития сердечно-сосудистых заболеваний в течение года и в широком возрастном диапазоне", — говорится в тексте исследования.
Ранее "Правда.Ру" писала о том, что шпинат нормализует артериальное давление.