Проблем с метаболизмом можно избежать, если съедать суточную норму калорий за 10 часов. Такова позиция экспертов из калифорнийского института Солка, научные выкладки они опубликовали на страницах Cell Metabolism.
Отмечается, что у людей, а также некоторых животных имеются гены, поддерживающие циркадные ритмы. Они ответственны за активацию разных генов в течение суточного круга. Так, они запускают гены пищеварения днем, клеточного ремонта — ночью.
Порой у пожилых людей, а также тех, кто сменил часовой пояс или заболел, ритмы нарушаются. Тогда организм не способен сам сохранить баланс меж дневными и ночными задачами. Это вызывает проблемы со здоровьем.
Ученые "вывели из строя" этот ген у грызунов и разделили их на 2 группы. Первым разрешили есть целый день, вторым — только 10 часов подряд. Итог: мыши из первой группы заболели диабетом, получили ожирение и жировую болезнь печени, а мыши из второй остались здоровы. При этом состав еды и калории были одинаковыми.
Эксперты убеждены, опыт доказывает: предложенная система питания продлевает жизнь, так как сохраняет здоровье. Ученые планируют в скором времени аналогичный эксперимент с участием людей.
Фото: Fotodom.ru
Читайте также:
Что нужно есть, чтобы не заболеть диабетом