Актриса Алисия Сильверстоун написала книгу о своих диетах. После рождения первенца звезда картин «Бэтмен и Робин» и «Лишний багаж» поправилась на 10 килограмм и долго не могла похудеть. Как признается Алисия, она уже была готова лечь под нож хирурга, но ее бабушка посоветовала ей простую диету, которая и помогла актрисе без труда сбросить вес.
Фото: Splash/All Over Press
Эта диета - яблочная. В яблоках присутствуют почти все необходимые организму витамины и минеральные вещества, а кроме того, фолиевая кислота, сахар и пектины... Но, как и у всякой диеты, у яблочной тоже есть свои тонкости и нюансы. Да и не всем она показана. Что же говорят по этому поводу диетологи? Многие полагают, что при яблочной диете надо целыми днями есть одни только яблоки, пока не похудеешь... Но попробуйте - и увидите, как это непросто! Следует учитывать ваши индивидуальные физиологические особенности.
Фото: Splash/All Over Press
"Некоторые люди могут с легкостью сидеть на яблоках по две недели, а некоторым сложно съесть даже более двух яблок в день. Поэтому останавливать выбор на яблочной диете рекомендуется лишь в том случае, если вы любите яблоки и ваш организм хорошо их переносит., - советует актриса. - И еще, если у вас имеются какие-либо заболевания внутренних органов, то, прежде чем садиться на такую диету, необходимо сначала посоветоваться с врачом".
Фото: Splash/All Over Press
Как утверждают диетологи, существуют два основных вида яблочных диет - «краткосрочная» и «долгосрочная».
При «краткосрочной» «сидеть» на яблоках рекомендуется не более 1-2 раз в неделю, а то и 1 раза в месяц, то есть устраивать разгрузочные дни. Этого будет достаточно, чтобы снизить вес на пару килограммов. Есть несколько вариантов такой диеты. Первый - вы едите в день столько яблок, сколько влезет, но при этом пьете много жидкости. И, конечно, не сладкого чая или кофе. Диетологи рекомендуют успокоительные травяные настои.
Фото: Splash/All Over Press
Второй вариант - вы употребляете за день полтора килограмма свежих яблок. Зато пить нельзя вообще ничего! Ведь в яблоках уже содержится достаточно жидкости. Можно запечь яблоки в духовке, только без сахара.
Третий вариант - так называемая кефирно-яблочная диета. На 1 яблоко выпиваете полстакана кефира 5-6 раз в день. Кстати, очень помогает беременным при токсикозе.
Фото: Splash/All Over Press
Но такие разгрузочные дни эффективны только для профилактики, или если вы набрали небольшое количество лишнего веса. Например, накануне переели в гостях или ресторане. Если же вы собираетесь худеть радикально, то вам больше подойдет «долгосрочная» диета. Она рассчитана на неделю. Средняя суточная калорийность ее составляет 675 килокалорий. В результате такой диеты вы можете за семь дней потерять 6-7 килограммов веса.
Фото: Splash/All Over Press
Диета очень проста. В 1-й день съедаете 1 килограмм яблок. Во 2-й день - 1,5 килограмма. В 3-й - 2 килограмма. В 4-й - 2 килограмма. В 5-й - 1,5 килограмма. В 6-й - 1 килограмм. При этом можно пить зеленый чай или негазированную воду, допускается также есть сухарики из черного хлеба. Как действуют яблоки на организм? Они выводят застарелый жир, сжигают калории, активизируют обмен веществ, регулируют пищеварение. К тому же, так как в яблоке содержится клетчатка, съев его, вы какое-то время будете чувствовать себя сытым. А поскольку в состав яблок входят глюкоза и фруктоза, уровень сахара в крови останется стабильным, а значит, вам уже не захочется съесть «убойные» для фигуры пирожное или шоколадку.
Фото: Splash/All Over Press
Важно знать, что яблоко среднего размера (весом около 150 граммов) содержит приблизительно 87 килокалорий. Перед тем, как есть яблоки, нужно хорошенько их помыть, но не снимать кожуру, чтобы сохранить питательные вещества. Лучше использовать не один, а два-три сорта яблок - как красные, так и зеленые, как кислые, так и сладкие - тогда рацион покажется вам более разнообразным.
Фото: Splash/All Over Press
Выбирать именно яблочную диету рекомендуется при проблемах с кишечником. А вот при некоторых болезнях желудка следует употреблять яблоки с осторожностью. Например, при язве или гастрите с повышенной кислотностью строго противопоказаны кислые сорта яблок и разрешены только сладкие, и лучше употреблять их в печеном виде. Употребление в больших количествах свежих кислых яблок может привести к тому, что, вместо того, чтобы обрести стройность, вы окажетесь в больнице с приступом. Зато при гастрите с пониженной кислотностью, напротив, следует есть яблоки кислых сортов, скажем, антоновку.
Фото: Splash/All Over Press
Чтобы яблоки лучше усваивались, ешьте их в протертом виде. И помните, что в яблочных семечках содержится очень много йода: всего 5-6 зернышек обеспечат вам суточную дозу этого вещества. Но «передозировать» не стоит.
Смотрите все лучшее в разделе Кино
Фото: Splash/All Over Press