Мелник — самый маленький город Болгарии с населением всего 194 человека, но он славится как сердце винодельческого региона страны.
Каждый год 14 февраля здесь отмечают День святого Трифона, покровителя виноделия. Празднования начинаются с открытия виноделен на окрестных холмах, где гости могут попробовать местное красное вино.
Атмосфера деревенского праздника становится ещё ярче, когда на гриле начинают готовить мясо, звучат волынки, барабаны и скрипки. Женщины в традиционных нарядах исполняют хоро — болгарский народный танец, танцующие берутся за руки и двигаются по кругу. Затем все направляются в таверны Мелника, которые заполняются до отказа.
В Музее вина, в дегустационном зале, выставлены большие винные бочки. Входной билет за 5,40 евро (около 512 руб.) включает пять дегустаций вин, в том числе сорт, который, как говорят, предпочитал Уинстон Черчилль — якобы он заказывал по две бочки в год. Местные жители любят эту историю, даже если доказательства её истинности сомнительны, пишет The Guardian.