Этот напиток объединяет в себе две классики — нежный молочный мокко и освежающий глясе с шариком мороженого. В результате получается бархатистый, насыщенный коктейль с легкой сладостью и приятной шоколадной горчинкой. Идеальный вариант для летнего дня или уютного вечера!
Поломайте шоколад на небольшие кусочки или натрите его на терке. Часть отложите для украшения.
Подогрейте молоко (почти до кипения) и залейте им шоколад, помешивая венчиком, пока смесь не станет гладкой и однородной.
Перелейте шоколадную смесь в чашу блендера, добавьте кофе и половину мороженого. Взбейте до воздушной текстуры. Разлейте по высоким стаканам.
Добавьте в каждый стакан по шарику мороженого и посыпьте тертым шоколадом.
Совет: Подавайте в стеклянных фужерах или высоких бокалах, чтобы подчеркнуть красивый контраст слоев.
Результат: густой, насыщенный и невероятно вкусный коктейль с кофейно-шоколадным вкусом и освежающей сливочной ноткой!