Вы можете делать их с начинкой, используя для этого разные джемы, сгущёнку, нутеллу, и т. д.
Ингредиенты: 1 яйцо, 1 ст. муки, 200 г творога, 3 ст. л. сахара, щепотка соли, 3 г разрыхлителя.
Приготовление:
- Яйцо взбейте с сахаром до бела.
- В чашку положите творог, добавьте яично-сахарную смесь и все остальные ингредиенты.
- Тщательно перемешайте ручным миксером.
- Смочите руки в воде и сформируйте шарики.
- Разогрейте сотейник с маслом, его должно быть много, как во фритюре.
- Обжаривайте шарики на медленном огне.
Перед подачей посыпьте их сахарной пудрой или корицей.