Хотите удивить гостей на Новый год необычным блюдом? Забудьте про банальные рецепты и попробуйте что-то новое! Этот салат сочетает в себе нежность курицы, сладость ананаса и хруст орехов, создавая необычный вкус, который покорит каждого.
Ингредиенты
Для приготовления понадобится:
- куриное филе — 300 г,
- репчатый лук — 1 шт.,
- свежие шампиньоны — 200 г,
- консервированные ананасы — 300 г,
- орехи (любые) — 100 г,
- маслины — 200 г,
- майонез — для заправки.
Пошаговый рецепт
- Обжарьте курицу
Нарежьте куриное филе средними кубиками, добавьте соль и специи. Обжаривайте на растительном масле на среднем огне до золотистой корочки.
- Приготовьте грибы и лук
Очистите и нарежьте репчатый лук и шампиньоны. Когда курица будет готова, добавьте на сковороду сначала лук, затем грибы. Тушите, пока вся жидкость не испарится.
- Подготовьте ананасы
Нарежьте консервированные ананасы кубиками, поместите их в дуршлаг, чтобы избавиться от лишнего сока.
- Подготовьте орехи и маслины
Если нужно, обжарьте орехи на сухой сковороде, чтобы раскрыть их аромат. Маслины нарежьте кольцами или дольками.
- Смешайте ингредиенты
Соедините в салатнике курицу, грибы, лук, ананасы, орехи и маслины. Добавьте майонез, хорошо перемешайте.
- Охладите и подавайте
Поставьте готовый салат в холодильник минимум на 30 минут. Подавайте к праздничному столу!
Почему стоит попробовать
Этот салат не только легко готовится, но и гармонично сочетает разные текстуры и вкусы: солёное, сладкое и пикантное. Он станет ярким акцентом на вашем новогоднем столе и приятно удивит ваших гостей!