Жареная курица — блюдо простое и привычное, но даже его можно подать так, что оно заиграет новыми красками. Одним из способов разнообразить вкус этой популярной еды является правильный подбор специй.
- Первый вариант: попробуйте сочетание паприки и кориандра. Перед жаркой обработайте курицу этими пряностями и дайте ей пропитаться в течение получаса. Чтобы добавить больше цвета и аромата, включите в смесь немного куркумы и гранулированного чеснока. Это простое сочетание придаст курице насыщенный вкус и аппетитный аромат.
- Второй вариант для гурманов: здесь также важно дать курице пропитаться специями перед жаркой, на это потребуется около 30 минут. Если вы любите изысканные блюда, используйте для маринования чабрец, розмарин, острый перец и небольшое количество паприки. Это сочетание сделает курицу ароматной и пикантной, что порадует даже самых требовательных гурманов.