Суп с картофелем и беконом: простое блюдо

Суп с беконом и картофелем наверняка станет вашим любимым блюдом. 

Ингредиенты

• 100 г бекона
• 3 зубчика чеснока
• 5 чашек куриного бульона
• 3 чашки сыра чеддер
• Соль по необходимости
• 2 столовые ложки растительного масла
• 2 луковицы
• 3 столовые ложки муки
• 70 г картофеля
• 1 стакан густых сливок
• Чёрный перец по желанию
• Зелёный лук

Приготовление

1. В сковороду добавьте масло и обжарьте лук и чеснок.
2. Сделайте картофельное пюре.
3. Сварите куриный бульон и обжарьте полоски бекона.
4. Добавьте в кастрюлю муку и куриный бульон. Добавьте сыр и картофельное пюре. 
5. Посолите и поперчите. Варите до готовности. При подаче положите в тарелку полоску бекона.