В жаркий полдень нет ничего лучше мороженого. Тем более вы легко сможете приготовить его дома, используя всего несколько простых ингредиентов. Предлагаем рецепт яблочного мороженого, которое готовится всего полчаса.
Ингредиенты
- 2 яблока
- 2 чашки нежирных сливок
- 1/2 столовой ложки ванильного экстракта
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана сахара
Приготовление
- Вымойте и очистите свежие яблоки, нарежьте их кусочками. Поставьте кастрюлю на средний огонь и налейте в неё воду. Доведите до кипения и варите нарезанные яблоки, пока они не станут мягкими.
- Когда яблоки будут готовы, процедите их через сито.
- Положите получившееся пюре в холодильник примерно на полчаса.