Киви — полезный фрукт, содержащий клетчатку и большое количество витамина С. Часто на рынке или в магазине бывает трудно выбрать спелый и вкусный плод. Рассказываем, на что обратить внимание.
Ворсинки. Они обычно присутствуют у большинства сортов.
Цвет кожуры. Бывают как зелёные, так и коричневые сорта. Если вы видите оба, лучше отдать предпочтение коричневым.
Поверхность. На ней не должны быть вмятин, царапин, чёрных точек, пишет food. ru.
Надавите на киви слегка пальцами. Спелый и сладкий фрукт будет упругим, но вмятина будет незначительной. Слишком мягкие плоды уже переспевшие, а слишком твёрдые ещё не созрели.