Чай — это напиток, который пользуется популярностью у большинства людей. Он часто приготовляется, чтобы утолить жажду, а также для создания уютной атмосферы во время общения с друзьями за чашкой чая.
Однако, кроме своего приятного вкуса и атмосферы, чай оказывает положительное влияние на когнитивные функции, как утверждает диетолог Триста Бест. По мнению этого специалиста, чай стимулирует работу мозга благодаря содержанию аминокислот.
В добавок, чай содержит кофеин, который в сочетании с аминокислотой повышает бодрость, улучшает внимание и общую активность мозга. Согласно словам Бест, чашка чая может подарить заряд энергии и улучшить мыслительные способности. Для достижения такого эффекта рекомендуется предпочитать черные и зеленые сорта чая.
Однако стоит помнить, что злоупотребление чаем или его употребление поздно вечером может нанести вред здоровью.