По словам врача-диетолога Меган Росси, для того, чтобы облегчить симптомы похмелья, перед употреблением алкоголя надо съесть блюда, богатые клетчаткой.
"Тогда симптомы похмелья будут слабее, а нагрузка на печень меньше", — рассказала врач.
Диетолог объяснила, что клетчатка замедляет переваривание пищи, а спирту в алкоголе — сразу попасть из желудка и кишечника в кровоток.
Также Росси рассказала о пользе самих спиртных напитков, но не всех, а красного вина и темного пива. По словам врача, растительные компоненты в этих напитках, попадая в толстый кишечник, расщепляются там на полезные элементы.