Избыточное потребление докторской колбасы может привести к набору лишнего веса и повышению артериального давления, предупреждает врач-диетолог и нутрициолог Евгений Арзамасцев.
Согласно его заявлению, докторская колбаса является относительно калорийным продуктом, что может вызвать быстрый прирост веса, особенно у людей, уже имеющих проблемы с лишними килограммами. Врач отмечает, что в таких случаях потребление данного продукта может способствовать дополнительному набору веса.
Арзамасцев также подчеркивает, что дешевая докторская колбаса может содержать избыточное количество красителей и соли. Высокое содержание натрия в соли и красителях может привести к задержке лишней жидкости, что, в свою очередь, может увеличить вес и повысить артериальное давление.
Врач категорически не рекомендует употребление докторской колбасы людям, страдающим проблемами с поджелудочной железой, поскольку содержащиеся в ней жиры могут вызвать обострение заболевания.