Знаменитый педиатр Евгений Комаровский опроверг пользу приёма коллагена внутрь. Этому популярному белку посвящено очередное видео на YouTube-канале доктора.
Коллаген действительно крайне необходим организму, потому что он — основа соединительной ткани. Но принимать его для этого — как в продуктах питания, так и в виде пищевых добавок — абсолютно бессмысленно.
"Я вообще не понимаю этой логики: ой, морщинка, потому что у меня не хватает коллагена, вот я сейчас съем коллаген и у меня исчезнет морщинка! То есть, понимаете, у нас больная почка — давайте есть жареные почки, у нас проблемы с печенью — давайте есть печёночные оладушки, у нас сердце больное — давайте сердце тушить и его есть… То есть если вы съедите коллаген, то вы таким образом восполните дефицит коллагена в организме? Ребята, так это не работает!" — заверил доктор.
Он в подробностях, с использованием наглядных пособий, объяснил, что происходит с коллагеном в пищеварительном тракте — тот попросту распадается на составляющие. Затем вновь собирается из аминокислот по месту необходимости, для чего нужно достаточное количество кислорода, а значит, хорошее кровоснабжение, и фермент пролилгидроксилаза, для выработки которого требуется аскорбиновая кислота.
Этому процессу препятствуют:
В зоне риска — вегетарианцы и веганы, пожилые люди, те, кто страдает хроническими заболеваниями пищеварения.
"Точно знаю, что любые мази и кремы, куда добавляется коллаген, которые наносятся на кожу, — они не работают точно", — добавил Комаровский.