Врач-нутрициолог Котельницкий поделился экономичными альтернативами дорогим суперпродуктам, таким как авокадо, матча и асаи, которые могут принести пользу здоровью вашего мозга. Сбалансированная диета необходима для здоровья мозга, и хотя суперпродукты обладают многочисленными преимуществами благодаря содержащимся в них мощным растительным соединениям, существуют недорогие варианты, которые могут улучшить здоровье мозга. Вот заменители:
Авокадо. Этот фрукт приобрёл популярность как продукт, стимулирующий работу мозга, благодаря содержанию в нем витамина Е. Включение в свой рацион различных орехов, семян и зеленых овощей может удовлетворить ваши потребности в витамине Е и обеспечить мозг витаминами группы В, которые также присутствуют в авокадо.
Матча: эта разновидность зеленого чая, получила высокую оценку за содержание L-теанина, аминокислоты, которая, как известно, снижает стресс, улучшает настроение и регулирует режим сна. В то время как матча может принести определенную пользу мозгу, обычный зелёный чай может быть более экономичной альтернативой. Зеленый чай также содержит антиоксиданты, L-теанин и кофеин, которые могут оказывать положительное влияние на работу мозга без дополнительных затрат и сложности приготовления, связанных с матча.
Ягоды Асаи: они известны своими свойствами, защищающими мозг, включая их способность защищаться от нейродегенеративных заболеваний и улучшать память. Однако вы можете найти антиоксиданты и в других, более доступных ягодах. Ягоды, особенно те, которые содержат яркие пигменты, такие как черника, содержат флавоноиды, которые улучшают память и замедляют её ухудшение. Включение двух порций черники в свой еженедельный рацион может помочь поддерживать высокий уровень флавоноидов. Если вы не являетесь поклонником черники, вы можете выбрать ежевику, чёрную смородину или малину, которые также обладают этими полезными свойствами.