Американские ученые заявили о том, что у людей, которые регулярно выпивают до четырех чашек кофе в день, на 20% снижается риск развития рака кожи.
Также по словам специалистов, кофе защищает от диабета и снижает вероятность развития некоторых заболеваний сердечно-сосудистой системы. Ученые выяснили, что кофеманы реже умирают от гриппа. Также среди любителей кофе отмечается меньший процент самоубийц.
По словам ученых, те, кто выпивает утром чашку кофе, "включают" защитные системы своего организма. При этом положительный эффект наблюдается даже при употреблении кофе без кофеина.
Исследование опубликовало издание American Journal of Epidemiology. В многолетнем эксперименте приняли участие 90 тысяч добровольцев. Наиболее крепкое здоровье сохранилось за годы исследования у тех людей, которые ежедневно выпивали несколько порций кофе. Оказалось, что онкоклетки определенных типов раковых опухолей "не любят" кофеин.
Между тем, исследователи не советует пить кофе натощак, поскольку это вредит пищеварительной системе. Также Международное агентство по изучению рака при Всемирной организации здравоохранения не рекомендует употреблять горячие напитки.
Как сообщал The Independent, ученые назвали критической температуру в 65 градусов Цельсия. Употребление жидкостей с температурой выше этой отметки может привести к развитию рака пищевода.
По словам представителя МАИР, "исследования, проведенные в таких местах, как Китай , Исламская Республика Иран, Турция и Южная Америка, где чай или мате традиционно пьют очень горячим (при температуре около 70 ° С ) показали, что риск развития рака пищевода увеличивается вместе с температурой, при которой напиток был выпит."
Читайте последние новости Pravda. Ru на сегодня