Хватит стареть: эксперт рассказала, какая еда делает нас моложе

Для защиты от старения мало пить коллаген и витамины, делать массаж и покупать хороший крем. Каждый день пища, которую вы кладете рот, либо делает вас моложе, либо, наоборот, отбирает ваши минуты в пользу старости.

О том, как подольше оставаться молодой, рассказала читателям Pravda.Ru нутрициолог Анна Елькина.

Хватит стареть!

Запомните три буквы — КПГ (конечный продукт гликации). Именно он приводит

Допустим, вы перешли на здоровый образ жизни — купили фермерские яйца, готовите салатики, покупаете курочек у знакомых, морепродукты в лучших магазинах. А приготовление еды на гриле создаёт КПГ, жареная корочка "разрушает" вашу молодость и красоту.

Важно не только то, ЧТО мы едим, но и КАК ГОТОВИМ.

К чему ещё приводит КПГ:

Как правильно готовить

Попробуйте тушить, запекать, жарить на медленном огне, избегая коричневой корки.

Средняя продолжительность жизни нашего поколения — 77-79 лет, а молодость уходит от нас значительно раньше, хотя тело человека способно прожить 120 лет.

Если вы восполните все дефициты, то будете жить эти годы активно в красивом теле.

Старение проявляет себя болезнями. Старение и есть болезнь. С возрастом ухудшается память, увядает кожа. Увы, нет волшебной таблетки, которая бы повернула время вспять, поэтому так важно поддерживать организм хотя бы правильным питанием.

Советы по правильному питанию

Какие добавки необходимы для молодости кожи

Коллаген

1-й и 3-й тип коллагена улучшат состояние кожи, а 2-й тип полезен для связок и хрящей. Сочетайте приём с витамином С для лучшего усвоения.

Кремний

Является частью структуры соединительной ткани. Дефицит может приводить к остеопорозу и даже кариесу. Синтез коллагена организмом снижается при дефиците кремния, и мы быстрее стареем. Он делает кожу плотной, эластичной, упругой. Где его взять? Кремнием богаты:

Метилсульфонилметан (сера)

Входит в состав соединительной ткани, стимулирует выработку внутрисуставной жидкости, необходим для здоровья суставов.

Розмариновая кислота

Препятствует разрушению свободными радикалами коллагена. Оздоравливает сосуды.