Автор bratkov

Красноярск: пельмень сибирский

На выставке "Продовольствие. Продмаш. Агро-2008" ВК "Красноярская ярмарка" провела фестиваль сибирского пельменя.

В мероприятии участвовали предприятия-изготовители полуфабрикатов: производственная фирма "Олимп", торговая компания "Сибирские пельмени", ООО "Солярис" и компания "ЛиНеОк". Они провели презентации своей продукции и приняли участие в соревновании по созданию скульптурных композиций из не менее 150 готовых пельменей на тему "Аппетитная фантазия". В ее создании использовались вареные и жареные пельмени, пищевые красители, зелень, майонез и другие соусы.

Работу кулинаров-скульпторов оценивало независимое жюри, члены которого оценивали вкус используемых для создания композиций пельменей, эстетические и смысловые достоинства получившихся скульптур. По мнению организаторов, это конкурсное задание хорошо раскрывает профессионализм изготовителей пельменей.

По оценкам жюри, первое место в конкурсе заняла команда фирмы "Олимп", создавшая скульптурное изображение знаменитой горы, ставшей родиной греческих богов. Вкусовые качества пельменей получили наивысшую оценку. Симпатии зрителей склонились к произведению торговой компании "Сибирские пельмени" (торговая марка "Аппетитная компания"), изображающему символ Красноярска - часовню на Караульной горе. На создание этой работы, включая логотип компании, ушло более 300 пельменей.

Программа фестиваля включала и многочисленные конкурсы для зрителей - соревнование на скоростное поедание пельменей, конкурс "Счастливый пельмень", конкурс на собирание мясорубки и на знание традиций различных национальных кухонь. На фестивале были подведены итоги конкурса среди горожан на самый оригинальный рецепт начинки для пельменя, проходящего под девизом "Раздень пельмень! Посмотри, что внутри!".

Помимо этого, в рамках фестиваля сибирского пельменя прошел III чемпионат по скоростному поеданию сэндвичей. В соревновании приняли участие команды "Вперёд" (Профлицей №18), "Патриот" (Красноярский пищевой техникум) и "Газмяс" (зрительская команда). Три команды по пять человек должны были съесть по 35 сэндвичей. В итоге самыми быстрыми стали студенты красноярского пищевого техникума, сообщает "Лаборатория новостей"

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...

Комментарии
Миллионерам нужна помощь с криптовалютой
Старикам здесь не место: пожилых будут увольнять перед пенсией
Россияне с доходом менее 60 тыс. рублей объявлены "нищебродами"
"Северного потока-2" не будет. В США знают причину
Генсек Совета Европы спросит в Москве, когда будут деньги от России
США угрожают России выходом из важнейшего договора
Социологи: россияне хотят, чтобы Путин правил вечно
Социологи: россияне хотят, чтобы Путин правил вечно
Россия вывела ударный флот против авианосцев США
Социологи: россияне хотят, чтобы Путин правил вечно
Почему Трамп игнорирует Европу, но не Россию
Трагедии России заложены в проамериканской Конституции
США захватили Польшу и несут ее на заклание
Израиль помогает саудитам создать ядерное оружие
Социологи: россияне хотят, чтобы Путин правил вечно
Социологи: россияне хотят, чтобы Путин правил вечно
Социологи: россияне хотят, чтобы Путин правил вечно
Осознали: обнищавшая Украина начинает разваливаться
"Северного потока-2" не будет. В США знают причину
Генсек Совета Европы спросит в Москве, когда будут деньги от России
США угрожают России выходом из важнейшего договора