Энтони Бурден. Последние новости на сегодня

Энтони Майкл Бурден (25 июня 1956, Нью-Йорк, США - 8 июня 2018, Кайзерсберг, Франция) — американский шеф-повар, писатель, путешественник-документалист и телеведущий, известный по программам, исследовавшим международную культуру, кухню и человеческую ситуацию. Бурден считался одним из наиболее влиятельных шеф-поваров современности.

Окончивший Кулинарный институт Америки в 1978 году, Бурден за свою долгую карьеру был шеф-поваром различных известных ресторанов, в том числе "Brasserie Les Halles" на Манхэттэне. Первоначальную известность ему принесла ставшая бестселлером книга "О еде: строго конфиденциально" (2000).

Тематические сайты:

Словари и энциклопедии:

*Meta Platforms признана экстремистской организацией и запрещена, как и принадлежащие ей Facebook и Instagram.