Как сохранить бодрость, здоровье и красоту - Советы эксперта Центра молекулярной диагностики

Как жить правильно? Можно ли не полнеть, а быть стройным, несмотря на наследственность (генетическую предрасположенность)? Как сохранить бодрость, здоровье и работоспособность, в том числе ума?

Сколько у нас нейронов и как противостоять их неизбежной потере? Может ли быть польза от стресса? Об этом "Правде.Ру" рассказала эксперт Центра молекулярной диагностики центрального научно-исследовательского института эпидемиологии Роспотребнадзора Наталья Беглярова.

— Наталья, правда ли, что пищу нужно пить, то есть пережевывать до такого состояния, чтобы она просто превращалась в жидкую субстанцию?

— Да, это — очень хорошая рекомендация. Чем больше мы проведем механическую обработку пищи, тем меньше нашему желудочно-кишечному тракту понадобится усилий и легче будет усваивать пищу.

— Почему одни люди стройные и не полнеют, хотя много едят, а другие — наоборот? Чем вызваны связанные с этим болезни?

— Если вдаваться в генетику, там — прямо удивительное огромное дело, потому что на 99,9 процента между собой все одинаковые. Но как раз это маленькое различие в генах обеспечивает нам такое безмерное разнообразие.

Ведь нет двух одинаковых людей в мире. Даже 0,01 процента генетических вариаций — мизерного различия в последовательности генов, имеют огромное значение.

Одни люди высокие, другие низкие, одни полненькие, другие худенькие. Все это обусловлено генетическими вариациями.

Поэтому одни люди более предрасположены к каким-то болезням, другие менее. Все это имеет генетическую составляющую.

Был проведен ряд исследований генетической предрасположенности к различным заболеваниям.

Группу здоровых людей сравнивали с группой заболевших. Таким образом, мы на сегодняшний день можем оценить предрасположенность к огромному количеству заболеваний, но самое важное, что это — не приговор.

Если выявлена генетическая предрасположенность, это не является приговором обязательного развития заболевания или какого-то состояния. Это значит, что есть повышенный риск наличия избыточной жировой массы.

— Что можно посоветовать людям, склонным к полноте? То есть, если признаков того или иного, что было определено в этом гене анализом, у человека не наблюдается, в общем-то, надо просто соблюдать…

— Соблюдать общие профилактические рекомендации. Они давно известны и просты.

— И этого достаточно?

— Абсолютно! Причем есть очень большое количество людей, у которых выявлена генетическая предрасположенность к избыточному весу, но они очень стройные.

— А как воздействует на наш организм стресс? Он ведь тоже может привести к увеличению веса или, наоборот, к потере?

— Да, гормон стресса — кортизол тоже влияет на развитие нашего организма, на метаболические, обменные процессы, и может влиять на весь организм.

Вообще, считается, что стресс влияет в основном похудательным образом, то есть приводит к снижению веса.

— Но многие считают, что стресс надо заедать, и начинают усиленно поглощать обычно все калорийное — булочки и прочее.

— Я думаю, здесь уже больше психологический аспект работает. В результате люди полнеют от стресса только лишь потому, что увеличивают количество потребляемых калорий, а количество затрачиваемых остается то же самое.

Соответственно, они набирают вес. Но, в принципе, если исследовать сам по себе гормон стресса, то он влияет на жировую ткань, расщепляя ее.

— Плавно от полноты и стресса мы переходим к нервишкам, которые иногда пошаливают. Что происходит с нашей нервной системой с годами? Расшатывается она? Восстанавливается ли потом? Многие говорят, что нет, нервные клетки не восстанавливаются, берегите смолоду нервные клетки, так же как честь и одежду. Или все-таки происходит какая-то закалка организма? Мы, проходя многочисленные стрессы, крепчаем? Что происходит с нашей таинственной нервной системой?

— Про закалку, честно говоря, трудно говорить, потому что я не видела ни одного человека в возрасте, у которого бы была более закаленная нервная система, чем в молодом возрасте. Можно говорить только о каких-то психологических аспектах, но это — совсем другой вопрос.

А о состоянии нервной системы косвенно можно судить по тому, как у человека вообще работают голова, речь и память. И, как правило, с возрастом наши речевые возможности, память и все остальное снижается.

Перейдя через тридцатилетний рубеж, ежедневно мы теряем тысячи нейронов, они гибнут. Это — неизбежные процессы.

— Но их запас — велик, так?

— Их — миллиарды, запас абсолютно точно велик. Их гибель — процесс неизбежный, а единственное, что мы можем делать, это — тренировать наши нейроны, заставлять нейроны образовывать новые нейронные связи.

— Каким образом? Учить стихи?

— Можно и стихи учить, вообще изучать что-то новое, например, языки, или просто менять род деятельности. Есть такие практикумы, даже вполне банальные.

Мы привыкли, если вы — правша, чистить зубы правой рукой. А можно почистить зубы левой рукой. Можно и нужно чаще делать что-то нестандартное, такое очень полезно для тренировки нервной системы.

— То есть ломать привычки, стереотипы?

— Да! Может быть, разгадывать какие-то головоломки, шарады, головоломки, кроссворды…

Пробовать что-то сочинять или рисовать… Можно для начала почитать книги, для тренировки памяти, это — уже само по себе хорошо. Надо лишь периодически заниматься такими интеллектуальными тренировками.

Беседовала Оксана Орловская

К публикации подготовил Юрий Кондратьев

Источник фото: pxhere.com

Читайте также:

Генетика мужчин не любит

Зависят ли наши болезни от национальности?

Помогите организму медленнее стареть

Исследование: каково это — стареть?

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...


Биологический возраст: подарок судьбы или плод усилий человека?
Комментарии
Лучшие танки Второй мировой: гитлеровские "Пантеры"
Абэ пообещал не размещать базы США на спорных Курильских островах
Армения потребовала объяснений от Лукашенко и Назарбаева из-за их заявлений об ОДКБ
Путин попросил Медведева понимать, какова реальная жизнь в России
Авось пронесет: Россия не готова к "драконовским санкциям"
Заплатит каждый: россиян ждет новый жестокий налог
Дружба с США может привести Украину к еще более серьезному кризису
По словам Германа Грефа, россияне стали тратить больше денег
Отдаст ли Путин японцам российские Курилы
Депутаты ввели налог для самозанятых россиян
Депутаты ввели налог для самозанятых россиян
Украина "жестко ответит" России на закрытие Азовского моря
Армения потребовала объяснений от Лукашенко и Назарбаева из-за их заявлений об ОДКБ
Меркель признала миграционную политику Германии провальной
Гражданина России не пустили на Украину из-за георгиевской ленточки на чемодане
Раймонд Паулс рассказал, что его семья живет там, где не поют латвийские песни
Украинцы перестают верить в сказки навязанной американцами власти - беседа с политологом
Армения потребовала объяснений от Лукашенко и Назарбаева из-за их заявлений об ОДКБ
Украинским олигархам откажут в российской кормушке
Меркель признала миграционную политику Германии провальной
Предки россиян сражались с драконами