Источник Правда.Ру

На Филиппинах проходит фестиваль "Жареный поросенок"

На Филиппинах в небольшом городке в провинции Кесон, что неподалеку от Манилы, в честь праздника Иона Крестителя устраивают парад жареных поросят. В этом году на шествии показали более 200 запеченных поросят, одетых в красочные костюмы.

Начало фестиваля восходит к 50-м годам 20 столетия и устратвают его в поддержку более 500 самых разных заведений, продающих жаренных поросят. Перед началом фестиваля местные повара туши свиней маринуют в смеси соевого соуса, уксуса и пряностей. Затем поросят начиняют тамариндом (растение семейства бобовых), листьями пандана, а также смесью приправ. После этого поросят запекают на углях.

На параде, который является центральным событием фестиваля и носит название "Парад Лечом" мимо публики провезут жаренных свиней в свадебных нарядах, в атласных костюмах, традиционных филиппинских одеждах и других нарядах.

На Филиппинах проходит фестиваль
 
Источник фотографии: Associated Press

Читайте также:

Индонезия и Филиппины помирились после 20-летней ссоры

Пентагон намерен увеличивать свое присутствие в разных странах

На Филиппинах прошли акции протеста против увеличения американского военного присутствия

Читайте последние новости на сегодня

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...

Комментарии
Американцы обнаружили террор неонацистов на Украине
Правительство удушает экономику, устанавливая НДС в 20%
Бразильский мачизм - шутка или оскорбление русских женщин?
Британия взбудоражена таинственным объектом на стене комнаты. Ваша версия?
Физики объяснили, почему инопланетяне никогда не будут найдены
Рейтинг Путина сравнялся с рейтингом Горбачева в 1989 году
"Офицеров России" возмутило отношение мэра Смоленска к бывшим узникам концлагерей
Правительство удушает экономику, устанавливая НДС в 20%
22 июня. Страшная война и цена Победы
Рейтинг Путина сравнялся с рейтингом Горбачева в 1989 году
Эксперт: как реформы пенсии и НДС обездолят простой народ
Правительство удушает экономику, устанавливая НДС в 20%
Крепче стали: Россия вводит ответные пошлины на товары США
НАТО зовет на саммит союзника России
Буба продолжает проводы любви
"Оспорим матч!": Египет хочет отнять у России победу 3:1
ИноСМИ и болельщики: "Нам врали о нищей и злой России"
НАТО нарывается на случайное начало войны с Россией
Пенсионная реформа власти низвела Путина до уровня Горбачева
Украинцы признали Богдана Хмельницкого коммунистом и агентом Путина
Украинцы признали Богдана Хмельницкого коммунистом и агентом Путина