Источник Правда.Ру

На Филиппинах проходит фестиваль "Жареный поросенок"

На Филиппинах в небольшом городке в провинции Кесон, что неподалеку от Манилы, в честь праздника Иона Крестителя устраивают парад жареных поросят. В этом году на шествии показали более 200 запеченных поросят, одетых в красочные костюмы.

Начало фестиваля восходит к 50-м годам 20 столетия и устратвают его в поддержку более 500 самых разных заведений, продающих жаренных поросят. Перед началом фестиваля местные повара туши свиней маринуют в смеси соевого соуса, уксуса и пряностей. Затем поросят начиняют тамариндом (растение семейства бобовых), листьями пандана, а также смесью приправ. После этого поросят запекают на углях.

На параде, который является центральным событием фестиваля и носит название "Парад Лечом" мимо публики провезут жаренных свиней в свадебных нарядах, в атласных костюмах, традиционных филиппинских одеждах и других нарядах.

На Филиппинах проходит фестиваль
 
Источник фотографии: Associated Press

Читайте также:

Индонезия и Филиппины помирились после 20-летней ссоры

Пентагон намерен увеличивать свое присутствие в разных странах

На Филиппинах прошли акции протеста против увеличения американского военного присутствия

Читайте последние новости на сегодня

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Установи "Правду.Ру" на главную страницу "Яндекса". Мы рады новым друзьям!

Комментарии
"Какой же он крутой!": либералы о Маккейне, новых санкциях и о том, кто во всем виноват
Казахстан сближается с Пентагоном: будет ли создана база ВМС США на Каспии?
Ответ на хамство США, вырубка Парка вдов в Волгограде и другие темы 27 июля
Путин о санкциях: на хамство придется отвечать
Казахстан сближается с Пентагоном: будет ли создана база ВМС США на Каспии?
Флот США к ядерному удару готов
У США и Евросоюза больше нет единства в вопросе антироссийских санкций
На смерть "Антонова": какие выводы должна сделать Россия
На смерть "Антонова": какие выводы должна сделать Россия
Регионализм в России: угроза нарастает?
Флот США к ядерному удару готов
Как медицина стала самой коррумпированной сферой
Как медицина стала самой коррумпированной сферой
Флот США к ядерному удару готов
Санкции США: захочет ли Россия ответить?
Казахстан сближается с Пентагоном: будет ли создана база ВМС США на Каспии?
Казахстан сближается с Пентагоном: будет ли создана база ВМС США на Каспии?
Как медицина стала самой коррумпированной сферой
Регионализм в России: угроза нарастает?
Преступник-рецидивист взял в заложницы сотрудницу полиции
Земля могла родиться в чужой Галактике