Миллионы фунтов, вложенные в больничное питание в Британии, пропали даром

Великобритания впустую потратила 54 миллиона фунтов и 20 лет времени в попытках улучшить качество больничной еды, сообщает Guardian.

С 1992 года правительство страны занималось этим вопросом, приглашая известных поваров и предпринимая различные инициативы. Это обошлось ему в общей сложности в 54 миллионов фунтов, однако решение проблемы до сих пор не найдено.

Лойд Гроссман и Альберт Ру - люди, занимающиеся вопросами питания в прошлом, организовали кампанию по улучшению качества еды в больницах до уровня обязательного стандарта. "Мы больше пяти лет работали над этим вопросом, однако проблема все еще далека от решения ввиду отсутствия политической поддержки ", - говорит Гроссман.

По данным руководителей кампании, каждый день на свалке оказываются более 82 тысяч больничных обедов, и это касается 67 процентов больниц страны. Медицинские учреждения никак не реагировали на инициативы правительства, в избытке предложенные с 1992 года, и игнорировали их введение.