Источник Правда.Ру

Празднику молодого французского вина стукнуло 60 лет

Празднику молодого французского вина исполнилось  60 лет. 249347.jpeg

Во Франции отмечается один из самых веселых традиционных праздников — день молодого вина Божоле нуво. В этом гону он празднуется уже в 60-й раз.

По сложившейся традиции, праздник отмечается в третий четверг ноября. В этот день принято дегустировать молодое вино из Божоле — небольшого винодельческого региона в Бургундии. Как правило, Божоле не приспособлено к долгому хранению, зато созревает быстрее, чем бордо или бургундские вина, и именно в молодом возрасте отличается довольно богатым вкусовым и ароматическим букетом, сообщает НИА (Красноярск).

Бокалы за новый винный год сегодня поднимают не только на родине винограда, но и по всему миру. Во многих барах и кафе первый бокал вина божоле нуво наливают бесплатно, передает ТК "Звезда". В московских ресторанах пошли еще дальше — устлали пол соломой и выпустили коз — сыр из их молока считается лучшей закуской к этому вину.

Читайте также: Россияне останутся без дешевых полусладких вин

В этом году объем производства продукта составил 280-300 тысяч гектолитров, что составляет 30 процентов от всей продукции, производимой на виноградниках Божоле. Об этом сообщил президент сообщества Inter Beaujolais Доминик Капар. В 90-х годах, по его словам, объем выпуска продукции достигал 450-500 тысяч гектолитров.

Ударивший по виноделам кризис сказался и на производстве молодых вин, отмечает Euromag. Их стали употреблять больше "по случаю" и в крайне ограниченном количестве. Однако сильного кризиса виноделам удалось избежать, и последние три года на рынке вина наблюдается стабильная ситуация.

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Мы рады новым друзьям!

Комментарии
Не забудьте присоединиться к "Правде.Ру" в "Telegram". Мы рады новым друзьям
Комментарии

"С учетом того, что это была несанкционированная акция, то есть специально направленная на максимальное количество задержаний участников, — действия московской полиции были на очень высоком уровне: корректными, аккуратными и просчитанными", — рассказал для Pravda.Ru очевидец событий в центре российской столицы. 

"Действовали безукоризненно": полиции дали оценку после акций 26 марта
Комментарии
vkontakte_373914146 Максакова будет добиваться заочного суда по делу убитого супруга
Сергей Кравцов(Mail.Ru) "Германия создает Четвертый рейх. Чтобы выжить, у Сербии есть только один вариант: идти на союз с Россией"
Владимир Буканов Почему Путин вспомнил Евромайдан, отвечая про митинги 26 марта
facebook_100008953007890 Киев готов прекратить огонь на Донбассе с 1 апреля?
vkontakte_382375741 Революция "мемасиков": Ходорковский добавил в протест интриги и плагиата
MailRu_3086236290610563230 Революция "мемасиков": Ходорковский добавил в протест интриги и плагиата
MailRu_3086236290610563230 Революция "мемасиков": Ходорковский добавил в протест интриги и плагиата
MailRu_3086236290610563230 Революция "мемасиков": Ходорковский добавил в протест интриги и плагиата
vkontakte_378129471 Борьба со лженаукой: РАН в аптечной лавке
Петр Порошенко Отец "пятиклассника" с митинга рассказал, что сделали с его сыном. ВИДЕО