Автор Правда.Ру

Мясоеды выбирают "гнилое" мясо

Мясоеды выбирают гнилое мясо. Как мода на "гнилое" мясо пришла из Краснодара в Москву? Может ли мясной ресторан стать рестораном высокой кухни?

Всё о камерах сухого вызревания, рогах и копытах в программе "Теория Потребления" рассказал Шеф-повар ресторана "Пирог Мясника" Александр Семыкин.