Источник Правда.Ру

Россияне начали готовить пармезан, моцареллу и хамон своими руками

По статистике "Яндекса", россияне пытаются научиться готовить сыр с плесенью и хамон в домашних условиях. 

По данным крупнейшей поисковой системы, российские пользователи стали в пять раз чаще искать в интернете рецепты изготовления на дому пармезана, в четыре раза чаще - домашние рецепты прошютто, в три раза - хамона и моцареллы, передают "Известия". 

Кроме "санкционных" наименований, россияне начали интересоваться способами домашней заготовки доступных в продаже продуктов, таких как кетчуп, кабачковая икра, хлеб, колбаса и т.п.  

По мнению экспертов, такой всплеск интереса к домашним заготовкам и кулинарии связан не только с продовольственным эмбарго, но и с общей экономической ситуацией. 

Как ни странно, но в интернете находится множество рецептов изобретательных домохозяек, которые готовят дома подобия элитных сыров - по заверению авторов, эти продукты "не отличаются от магазинных образцов".  Правда, иногда рецептура звучит довольно пугающе. 

К примеру, в одном из рецептов предлагается хранить творог четыре дня в теплом месте, пока он не покроется плесенью. Затем его нужно пропустить через мясорубку, смешать со сметаной, солью и тмином и подогреть всё это в кастрюле.  Таким образом, по идее автора, должен получиться "деликатесный сыр", относительно безопасности употребления такого продукта в пищу ничего не говорится.  

Или, к примеру, рецепт изготовления хамона - предлагается вымочить свиной окорок в соленом растворе на протяжении двух недель, а затем год вялить его на чердаке.  
 
 
Читайте последние новости Pravda.Ru на сегодня. 

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Установи "Правду.Ру" на главную страницу "Яндекса". Мы рады новым друзьям!

Конкурс красоты "Мисс мира-2017" завершился в Китае. Как сообщается на странице конкурса в Facebook, победительницей в этом году стала 20-летняя Мануши Чхиллар из Индии.

Корона "Мисс мира-2017" досталась участнице из Индии
Комментарии
Россия готовится продать украинский долг стране-вышибале
Официальное название Керченскому мосту выберут голосованием
Официальное название Керченскому мосту выберут голосованием
Новейшее оружие России: разрушение мифов
Смартфон станет для россиян полноценной заменой паспорта
Смартфон станет для россиян полноценной заменой паспорта
Дождались: гастарбайтеры потеснят россиян на высококвалифицированных работах
В Британии потерпело крушение самое большое в мире воздушное судно
Порошенко заявил о 20-летиии Украины как космической державы
Порошенко заявил о 20-летиии Украины как космической державы
Правительство Зимбабве сплясало и спело в честь изгнания Мугабе-"людоеда". Видео
Ответ России подкосил США
Правительство Зимбабве сплясало и спело в честь изгнания Мугабе-"людоеда". Видео
"Одесса превратилась в ничто" — сорванный концерт Райкина обсуждают в Сети
Правительство Зимбабве сплясало и спело в честь изгнания Мугабе-"людоеда". Видео
Мечты сбываются: глава "Газпрома" получил орден "За заслуги перед Отечеством"
Тайна "Прометея": куда направлен ЗРК С-500
Главу МИД ФРГ разозлил конфликт между Россией и США из-за СМИ
Россиян предупредили, что за ними охотятся американские спецслужбы
Украина научит США "бороться с Россией" в обмен на оружие
Украина научит США "бороться с Россией" в обмен на оружие