Источник Правда.Ру

Россияне начали готовить пармезан, моцареллу и хамон своими руками

По статистике "Яндекса", россияне пытаются научиться готовить сыр с плесенью и хамон в домашних условиях. 

По данным крупнейшей поисковой системы, российские пользователи стали в пять раз чаще искать в интернете рецепты изготовления на дому пармезана, в четыре раза чаще - домашние рецепты прошютто, в три раза - хамона и моцареллы, передают "Известия". 

Кроме "санкционных" наименований, россияне начали интересоваться способами домашней заготовки доступных в продаже продуктов, таких как кетчуп, кабачковая икра, хлеб, колбаса и т.п.  

По мнению экспертов, такой всплеск интереса к домашним заготовкам и кулинарии связан не только с продовольственным эмбарго, но и с общей экономической ситуацией. 

Как ни странно, но в интернете находится множество рецептов изобретательных домохозяек, которые готовят дома подобия элитных сыров - по заверению авторов, эти продукты "не отличаются от магазинных образцов".  Правда, иногда рецептура звучит довольно пугающе. 

К примеру, в одном из рецептов предлагается хранить творог четыре дня в теплом месте, пока он не покроется плесенью. Затем его нужно пропустить через мясорубку, смешать со сметаной, солью и тмином и подогреть всё это в кастрюле.  Таким образом, по идее автора, должен получиться "деликатесный сыр", относительно безопасности употребления такого продукта в пищу ничего не говорится.  

Или, к примеру, рецепт изготовления хамона - предлагается вымочить свиной окорок в соленом растворе на протяжении двух недель, а затем год вялить его на чердаке.  
 
 
Читайте последние новости Pravda.Ru на сегодня. 

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...

Комментарии
Нищая или поздняя: Кремль объявит референдум о пенсиях?
ФАС не нашла причин для снижения цен на топливо
На черноморских курортах отменено купание из-за аномально холодной воды
Чиновника простили за смертельное ДТП - он "ничего не помнит"
Путин предупредил о последствиях включения в НАТО Грузии и Украины
ЕСПЧ потребовал от России отменить приговор Pussy Riot
СМИ: Трамп разрушил планы советников о жестокой атаке на Путина
ЕСПЧ потребовал от России отменить приговор Pussy Riot
Появились секретные подробности встречи Путина и Трампа
Российская либеральная оппозиция прокляла "предателя" Трампа
Путин предупредил о последствиях включения в НАТО Грузии и Украины
Путин предупредил о последствиях включения в НАТО Грузии и Украины
Чиновника простили за смертельное ДТП - он "ничего не помнит"
Нищая или поздняя: Кремль объявит референдум о пенсиях?
ЕСПЧ потребовал от России отменить приговор Pussy Riot
Поляки похвалили Трампа, не поддавшегося Путину
Чиновника простили за смертельное ДТП - он "ничего не помнит"
Путин предупредил о последствиях включения в НАТО Грузии и Украины
Порошенко велел остановить "провокации России" в Азовском море. Топить будут?
СМИ: Русский фанат убил украинца за "Слава Украине!"
Порошенко велел остановить "провокации России" в Азовском море. Топить будут?