В ресторанах Москвы подавали "баранину" из собак

В Москве приостановлена работа сети китайских ресторанов, в которых под видом баранины подавали мясо убитых бродячих собак, сообщила пресс-офицер Управления по борьбе с экономическими преступлениями ГУВД столицы Ирина Волк.

Волк рассказала, что посетители китайского ресторана на проспекте Вернадского видели, как в ресторан с черного входа работники заносили мешки, в которых "нечто шевелилось и пищало". За рестораном была установлена слежка, в ходе которой милиционеры выяснили, что в ресторан регулярно привозят бродячих собак.

Оперативники провели спецоперацию. Под видом клиентов четверо оперативников заказали в ресторанах различные блюда, после чего образцы этих блюд были отправлены на исследование. По заключению экспертов - мясо, подаваемое под видом баранины, на самом деле собачатина, причем в большинстве случае это было мясо больных бродячих собак, сообщает "Интерфакс".

"Выяснилось, что собак убивали прямо в ресторане, разделывали и подавали российским клиентам как баранину, а китайцам как деликатес - собачатину. Причем в пищу шло все, вплоть до внутренностей, из которых варились супы", - сообщили И.Волк.

Сейчас деятельность этой сети ресторанов приостановлена. В отношении владельцев возбуждено уголовное дело по статье "Реализация продуктов питания, опасных для здоровья". Кроме того, готовятся материалы для возбуждения уголовного дела по статье "Жестокое обращение с животными".