Праздничное меню для встречи Года Тигра

В нашей стране ни один новогодний стол давно не обходится без традиционного шампанского, мандаринов и салата оливье. Но специалисты рекомендуют при составлении праздничного меню учитывать и восточный календарь, в соответствии с которым наступает Год Тигра. Этого хищника можно "задобрить" всяческими деликатесами.

По теме: Как переварить новогоднее застолье?

Год желтого металлического Тигра лучше всего встречать за столом, выдвинутым на середину комнаты. В его центре должна стоять металлическая ваза с любыми фруктами желтого цвета. Также стол можно украсить свечами - желтыми, оранжевыми или полосатыми.

Читайте также: Как не свалиться под новогодний стол?

Поскольку тигр - хищник, в праздничном меню обязательно должны присутствовать мясные блюда, лучше всего приготовленные на гриле. Для вегетарианцев заменой могут послужить соевые продукты. В качестве гарнира подойдут любые блюда из картофеля, моркови и свеклы, а лучшим десертом станет поджаренный арахис.

Интересно: Самое необычное украшение новогоднего стола.