К Новому году в поездах подадут шашлыки и семгу

С 25 декабря по 15 января в вагонах-ресторанах поездов Московской железной дороги будет действовать специальное праздничное меню. Кроме того, "рестораны на колесах" примут новогодний вид - их украсят гирляндами, мишурой, елочками и шарами.

Фото: К Новому году в поездах подадут шашлыки и семгу

Повара-железнодорожники будут угощать пассажиров осетриной и шашлыком, бифштексом и эскалопом, грибами в сметанном соусе и омлетами. Гурманы смогут отведать "фирменные" блюда - семгу под ореховым соусом, лангет из говяжьей вырезки и куриное филе, запеченное с сыром, грибами и майонезом. Всего пассажирам предложат ассортимент из 20 холодных закусок и 10 вторых горячих блюд.

Расширенным будет меню и в разделе десертов. "Фирменный" рецепт поваров столичной магистрали - "Северная красавица" из клюквы с медом, шоколадом и взбитыми сливками. Те, кто соблюдает рождественский пост, смогут найти в меню постные блюда, сообщает служба по связям с общественностью МЖД.