Источник Правда.Ру

Новый гастрономический шедевр - мороженое с пивом

Новый гастрономический шедевр - мороженое с пивом
Новый гастрономический шедевр — мороженое с пивом

На днях центральный парк японского города Уцуномия (префектура Тотиги) привлек внимание посетителей своим оригинальным решением проблемы надвигающейся жары — в нем начали продавать мягкое мороженое с добавлением пива.

"Мороженое с пивом поступило в продажу в префектуре Тотиги впервые. Ранее этот продукт появился в префектурах Гумма, Миэ и Сидзуока", — сообщил представитель администрации парка.

Центральный парк в городе Уцуномия часто называют "Романтикку-мура" ("Романтичная деревня"). Он находится в ведении городской администрации, которая в настоящее время предпринимает активные меры по развитию и поддержке сельского хозяйства и лесоводства префектуры Тотиги. Местное пиво давно является одним из наиболее популярных напитков у посетителей парка.

Рецепт мороженого с пивом придумал 41-летний Масаюки Исидзука, повар одного из ресторанов парка. До прихода в парковый ресторан, Исидзука долгое время работал поваром в ресторане западной кухни.

На создание нового рецепта мороженого он затратил около полугода. Сначала Исидзука пробовал использовать сорта местного пива "Муги Таро" и "Муги Дзиро", однако с добавлением этих сортов мороженое получалось горьким. Тогда повар воспользовался пивом "Гедза Роман", после чего мороженое обрело мягкий приятный вкус. Пиво составляет 15% от объема мороженого, в результате чего содержание алкоголя в продукте не превышает 1%.

В короткий срок мороженое с пивом снискало необычайную популярность. В середине апреля, когда температура резко повысилась и достигла уровня разгара лета, ресторан Исидзуки продавал более 100 порций мороженого в день. Полагают, что уже в начале лета объем продажи этого мороженого резко увеличится.

"Женщины, которые обычно едят мороженое и не потребляют много алкоголя, будут наслаждаться вкусом свежего пива, а мужчины, которые, как правило, не едят конфеты и сладости, получат удовольствие от приятного вкуса мороженого", — говорит Исидзука. Мороженое продается по цене 250 иен (2 доллара) за порцию.

Daily Yomiuri

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Установи "Правду.Ру" на главную страницу "Яндекса". Мы рады новым друзьям!

Потерпевшей потребовалась госпитализация, а злоумышленников полиция задержала полиция по горячим следам: они оказались безработными выходцами с Ближнего Востока

Четверо беженцев изнасиловали пожилую немку

В самое ближайшее время для развития успеха в Дейр эз-Зоре, сирийской армии остро необходимо в ближайшее время переправиться на левый берег Ефрата. В этом им помогает авиация ВКС России.

Уникальные видеокадры уничтожения "флота" ИГИЛ* на Евфрате
Комментарии
Минобороны РФ показало видео уничтожения боевиков, окруживших под Идлибом российских военных
Погибнут миллионы: пророки и ураганы раздули панику в США
Ученые пытаются найти в мозгу человека "центры мудрости"
Земля - народу: каждый работник в РФ получит % от недропользования
В СБ ООН Порошенко потрясал паспортами "российских военных" и просил прислать миротворцев в Донбасс
Заявление Гелентнера: можно ли отрицать высадку американцев на Луну — Иван МОИСЕЕВ
В СБ ООН Порошенко потрясал паспортами "российских военных" и просил прислать миротворцев в Донбасс
В СБ ООН Порошенко потрясал паспортами "российских военных" и просил прислать миротворцев в Донбасс
Самый известный «свадебный марш» сочинил закоренелый холостяк?
"Выкорчевать заразу": Каспаров поставил России условие
СМИ сообщили об отставке «золотой судьи» Хахалевой
Зачем Россия продает долговые бумаги США — Александр БУЗГАЛИН
Три типа матерщинников: кто по-настоящему опасен?
Тайный план США по спасению империи
Погибнут миллионы: пророки и ураганы раздули панику в США
Тайный план США по спасению империи
Астрономы нашли еще одну Луну, вращающуюся вокруг Земли
Тайный план США по спасению империи
Астрономы нашли еще одну Луну, вращающуюся вокруг Земли
Украина опять пытается продать Крым. За 5 миллиардов
Киев начинает обустраивать границу с Донбассом