Мороженое проверят на "детекторе лжи"

Как отличить настоящее мороженое от продукта, только маскирующегося под него, рассказали в Центре развития перспективных технологий (ЦРПТ).

С 1 июня все выпускаемое в России качественное мороженое маркируется. "Честный знак" на его упаковке подтверждает, что технология производства лакомства соблюдена, пишет ТАСС. О старте проекта было объявлено давно, но некоторые производители до последнего откладывали закупку необходимого оборудования в расчете на перенос сроков. Этого не произошло. В результате встал вопрос о временной остановке производственных линий на выпускающих мороженое заводах в Туле и Омске.

Как сообщил председатель совета директоров ЦРПТ (российского оператора системы маркировки) Михаил Дубин, к перебоям поставок вкусного товара в магазины это не приведет и повышения цен не вызовет.

"Сформирован запас продукции на складах", — объяснил он свою уверенность в том, что все будет хорошо.