В России появятся специалисты по созданию искусственного мяса

Пилотный проект по подготовке специалистов, владеющих технологией создания мяса в лабораторных условиях, будет запущен в Казанском федеральном университете.

На разработку соответствующей программы "Роснано" выделило грант в размере 8 миллионов рублей.

"Дебютную" группу студентов планируется набрать уже через полгода.

Начальный этап разработки мясных продуктов уже завершён, заявил профессор кафедры генетики Института фундаментальной медицины и биологии КФУ Альберт Ризванов.

Первая биомасса получена. Теперь предстоит разработать правила работы на 3D-принтере. Также планируется создать более дешёвые мышечные клетки.

 

 

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо Яндекс.Дзен

Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.