Источник Правда.Ру

Российский ресторан вошел в мировой топ, получив "кулинарный Оскар"

Один из столичных ресторанов вошел в список пятидесяти лучших ресторанов мира, составленный британским журналом The Restaurant Magazine, в понедельник в Лондоне состоялось вручение премии.

Московский ресторан White Rabbit занял 23-е место, и это лучший результат, которого удавалось добиться нашим соотечественникам в мировом ресторанном рейтинге, который иногда называют "ресторанным "Оскаром".

В прошлый раз российский общепит был представлен в данном списке рестораном "Варвары", шеф-поваром которого является знаменитый Анатолий Комм пять лет назад, пишет РБК.

Первое место завоевал испанский ресторан El Celler de Can Roca, расположенный в Жироне, этот ресторан потеснил заведение Noma (Копенгаген) и итальянский ресторан Osteria Francescana.

Рейтинг The World's 50 Best Restaurants составляется самыми искусными шеф-поварами и ресторанными критиками мира. Попасть в такой список для ресторатора так же престижно, как получить звезду Michelin.

О проблемах российского ресторанного бизнеса в интервью Правда. Ру рассказал актер и ресторатор Антон Табаков. По его мнению, в России долгое время практически не было культуры общепита, и только в 90-е годы она начала постепенно восстанавливаться. Россияне часто приходят в кафе или ресторан не для того, чтобы получить удовольствие от пищи, а для проведения времени в компании своих знакомых и друзей. Сама еда таких посетителей не очень интересует.

Читайте также:

В Сиэтле начали закрываться рестораны. Общепит становится невыгодным

Кризис очистил рестораны от лишнего лоска

Антон Табаков: Люди должны есть в ресторанах, а не пускать пыль в глаза

Киевляне стали экономить на ресторанах

Читайте последние новости Prvada.Ru на сегодня

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...

Комментарии
Якутия - новая Фергана или Карабах?
Путин подписал закон об ограничении ежедневного снятия наличных при помощи анонимных электронных средств платежа
Якутия - новая Фергана или Карабах?
ЦИК отказал Грудинину в депутатском мандате
Регионы поставят на учет 4 млн нелегальных объектов по "гаражной амнистии"
Bloomberg: Кремль рассматривает возможности оставить Путина у власти после 2024 года
Турция рискует остаться без американских истребителей F-35
Генпрокурор Украины рассказал о "списке неприкасаемых" от посла США
Bloomberg: Кремль рассматривает возможности оставить Путина у власти после 2024 года
Якутия - новая Фергана или Карабах?
Якутия - новая Фергана или Карабах?
Французского пилота катапультировало из истребителя в момент взлета
Якутия - новая Фергана или Карабах?
В Латвии предложили запретить носить форму Красной армии
Галицкий возглавил рейтинг российских бизнесменов с наибольшими доходами
Bloomberg: Кремль рассматривает возможности оставить Путина у власти после 2024 года
Путин подписал закон об ограничении ежедневного снятия наличных при помощи анонимных электронных средств платежа
Якутия - новая Фергана или Карабах?
Якутия - новая Фергана или Карабах?
Якутия - новая Фергана или Карабах?
Украинский боксер Усик пообещал защитить УПЦ