Источник Правда.Ру

Британцы отрыли формулу идеального сэндвича

Британцы отрыли формулу идеального сэндвича
Британцы отрыли формулу идеального сэндвича

Британские ученые озадачилась свойствами идеального сэндвича и с этой целью определили физические свойства 700 видов сэндвичей с беконом. Потратив на исследование более тысячи часов, ученые достигли желаемого результата – формула найдена.

Основные характеристики сэндвича - хруст и прочность хлеба. При откусывании должен раздаваться хруст громкостью 0,5 децибел. Сэндвич должен ломаться, когда к нему применяется сила 0,4 ньютона при пережевывании. Такие данные показал компьютер, измеряющий структуру сэндвича.

Набранные для исследования добровольцы определяли вкус, текстуру и запах различных видов бекона. Все 700 вариантов сэндвича различались по способу нарезки, степени прокопченности мяса, виду масла, продолжительности и температуре поджаривания.

Итоговая формула представляет собой набор требований к продуктам и способу их приготовления. Так, хлеб должен быть белый и домашней выпечки, толщина его не должна превышать 2 см. Бекон – из шейки или лопатки, тонкой нарезки. Готовить необходимо в духовке с грилем, заранее разогретой до 240 градусов, и не более 7 минут.

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Установи "Правду.Ру" на главную страницу "Яндекса". Мы рады новым друзьям!

С вами вновь "Вести из будущего". Мы предупреждаем о том, что случится в самом скором будущем, если ничего не изменить.Верховная рада Украины обратилась своим постановлением обратилась сегодня к России с просьбой включить ее в состав Федерации.

Украина возвращается в состав России

С вами вновь "Вести из будущего". Мы предупреждаем о том, что случится в самом скором будущем, если ничего не изменить.Верховная рада Украины обратилась своим постановлением обратилась сегодня к России с просьбой включить ее в состав Федерации.

Украина возвращается в состав России
Комментарии
Ученые выяснили, когда замужние женщины начинают думать об измене
Как может распасться Россия
Как может распасться Россия
Ученые выяснили, когда замужние женщины начинают думать об измене
Ученые выяснили, когда замужние женщины начинают думать об измене
Ученые выяснили, когда замужние женщины начинают думать об измене
Путин: все предприятия страны должны быть готовы к войне
Украина возвращается в состав России
Ученые выяснили, когда замужние женщины начинают думать об измене
Ученые выяснили, когда замужние женщины начинают думать об измене
Ученые выяснили, когда замужние женщины начинают думать об измене
Ученые выяснили, когда замужние женщины начинают думать об измене
Украина возвращается в состав России
Сенатор: россияне массово перешли на махорку
Когда музыка действительно помогает работать
Ученые выяснили, когда замужние женщины начинают думать об измене
Ученые выяснили, когда замужние женщины начинают думать об измене
Ученые выяснили, когда замужние женщины начинают думать об измене
Пока паны дерутся: ЛНР и ДНР падут за трое суток
Как может распасться Россия
Ученые выяснили, когда замужние женщины начинают думать об измене