Источник Правда.Ру

В Приморье завтрак со шпиком мог бы закончится плачевно

В предназначенных к реализации мясных продуктах питания, арестованных Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю выявлены бактерии-возбудители опасных для человека заболеваний сальмонеллёза и листериоза. Как сообщил Правде.Ру помощник руководителя по связям с прессой Россельхознадзора по Приморскому краю Виталий Саленко, возбудители опасного для человека заболевания листериоза были обнаружены в крупной партии свиной шеи весом 1169 килограмм.

Бактерии сальмонеллёза были выявлены в партии солёного шпика "К завтраку" весом в 342 килограмма. Кроме этого, Россельхознадзором выявлено, что две партии свиного мяса, общим весом в 2,5 тонны, также непригодны к употреблению в пищу по причине не соответствия органолептическим показателям. По информации Приморской межобластной ветеринарной лаборатории, проводившей исследования образцов изъятой продукции, данная продукция не соответствует гигиеническим требованиям безопасности и пищевой ценности продуктов питания. Поверхности образцов имели несвойственные им подсохшие, заветренные поверхности с оттенками серого, цвета.

В мае этого года, во время проведения проверки соблюдения требований ветеринарного законодательства на территории города Владивостока, сотрудниками отдела надзора за безопасностью и качеством продукции Управления Россельхознадзора по Приморскому краю на территории оптово-розничной торговой базы "Норд - Ост", расположенной по улице Бородинская, было арестовано 7600 килограммов мяса свинины, говядины и мясных субпродуктов, не имевших ветеринарно - сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность использования в качестве продуктов питания. Вся опасная продукция хранилась в контейнерах, здесь же производилась её реализация.

В настоящее время Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю проводится дополнительная проверка, в рамках которой будет определена дальнейшая судьба заражённой мясопродукции, а также ответственность индивидуального предпринимателя Ирины Ребровой, осуществлявшей её хранение и реализацию. По информации отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Приморскому краю, в России заболеваемость листериозом официально регистрируется с 1992 года. Число выявленных больных невелико, однако имеет тенденции к росту. По количеству выявленных случаев он значительно уступает сальмонеллёзам и кампилобактериозам, но превосходит их по летальности и тяжести клинического лечения. В последние десятилетия большинство крупных эпидемических вспышек листериоза в мире, с высоким процентом летальных исходов, были обусловлены потреблением пищевых продуктов животного происхождения.

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Установи "Правду.Ру" на главную страницу "Яндекса". Мы рады новым друзьям!

Комментарии
Ищите женщину: почему у мужчин без костей не только язык
Пиратский захват: Луна не станет новым штатом США
Назван необычный способ обхода антироссийских санкций
Перед чертой: США вынуждают Китай биться за Тайвань
Нейтральный флаг нам в руки: как Россия заткнет рот Родченкову
"Ни фига не зарабатывают. Нормально?": помощник Путина обрушился на Роскосмос
Флаг — не главное: сборную России выпустили на Игры-2018
Нейтральный флаг нам в руки: как Россия заткнет рот Родченкову
Нейтральный флаг нам в руки: как Россия заткнет рот Родченкову
Украинский историк объяснил России, как США выиграли две мировые войны
Мединский не остановит "полет пули" в Россию
Нейтральный флаг нам в руки: как Россия заткнет рот Родченкову
Нейтральный флаг нам в руки: как Россия заткнет рот Родченкову
Ищите женщину: почему у мужчин без костей не только язык
Ищите женщину: почему у мужчин без костей не только язык
Нейтральный флаг нам в руки: как Россия заткнет рот Родченкову
Украинский историк объяснил России, как США выиграли две мировые войны
Музей Штирлица хотят открыть под Владимиром
Украинский историк объяснил России, как США выиграли две мировые войны
Несколько государств Европы лишились поставок газа. И на Россию не свалишь...
Нейтральный флаг нам в руки: как Россия заткнет рот Родченкову

Русская эскадра - не просто набор слов. Это историческое название последнего соединения кораблей и судов Императорского флота России. Именно она эвакуировала из Крыма армию генерала Врангеля и гражданское население. Беженцев приняла Франция, предоставив эскадре стоянку в Тунисе, в городе Бизерта. Судьбы большинства беженцев поистине трагичны…

Последнее пристанище Русской эскадры