Увеличение рисовых полей спасёт мир от голода

В 2008 году планируется собрать 662 миллиона тонн риса. Это позволит частично снизить угрозу продовольственной безопасности.

Согласно прогнозам Продовольственной и сельскохозяйственной организации, собранный урожай риса в этом году превысит предыдущий на 1,8 процента. Производство именно этого продукта питания способно помочь в борьбе с голодом во многих развивающихся странах.

Однако эксперты всё же опасаются, что спрос на рис по-прежнему будет значительно превышать предложение. Дело в том, что в последние несколько лет Египет, Вьетнам, Индия и Китай - главные страны-экспортёры рисовых культур в значительной степени ограничили их транспортировку.

Это связано с проблемой перенаселённости, способствующей росту потребления риса внутри государств. В 2008 году основной продукт питания половины жителей мира будут производить Бразилия, Бангладеш, Уругвай, Индонезия и Тайвань, сообщает Центр новостей ООН.