Источник Правда.Ру

Роспотребнадзор предупредил об опасности "левых" куличей и яиц

Роспотребнадзор составил рекомендации по выбору куличей и творожной пасхи к праздничному столу. Продукты должны быть только свежими и натуральными.

Яйца покупать надо только с ровным окрасом, без следов перьев, птичьего помёта и крови. Перед употреблением их стоит помыть и отварить не менее чем за 10 минут. Красить лучше луковой шелухой и пищевыми красителями, а после хранить не более 36 часов.

Покупая кулич, надо изучить состав и срок годности. Так, в выпечке должны содержаться натуральные ингредиенты, а не их заменители: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным ещё до окончания срока годности

Предпочтение стоит отдать куличам, посыпанным натуральными украшениями вроде орехов и цукатов, а не разноцветными кондитерскими шариками.

Что касается выбора творога для пасхи, то хороший творог всегда белый с кремовым оттенком и кисловатым запахом, а его упаковка не повреждена.

Ранее "Правда.Ру" сообщала, что рецепт куличей для президента Владимира Путина и всех работников Кремля прорабатывался с 2009 года, и сегодня правительственные кондитеры решили поделиться своими секретами с россиянами.

Для приготовления одного президентского кулича весом в 1 кг вам понадобится:

  • 437,5 грамма муки пшеничной высшего сорта;
  • 132 грамма сливочного масла;
  • 13,4 грамма сухих дрожжей;
  • 8 граммов ванилина;
  • 134 грамма вымоченного в коньяке изюма;
  • 178 граммов сахара;
  • 10 граммов соли;
  • 60 граммов цукатов;
  • почти 9 граммов коньяка;
  • 44,5 грамма молока жирностью 3,2%.

Читайте также:

Пасха на пороге! Печем куличи

Скоро Пасха: пасхальный кулич "из детства"

Куличи на любой вкус, "быстрые" и традиционные

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...


Стильный кулич

В России собственники домов могут отказаться от оплаты ряда жилищно-коммунальных услуг. Об этом сообщила руководитель Национального центра общественного контроля в сфере ЖКХ Светлана Разворотнева.

Россияне могут не платить за свет и воду
Комментарии
Посольство США в Багдаде рассылает сотни тонн неизвестного груза по всему миру
Минобороны отказалось рассекречивать "Авангард" ради ответа критикам
США задействуют Украину для давления на Европу
Московский пенсионер умер, подавившись сосиской
Пираты готовы отпустить российских моряков за выкуп
Пираты готовы отпустить российских моряков за выкуп
Московский пенсионер умер, подавившись сосиской
Власти Татарстана назвали всех жителей республики татарами
Россияне не позволят Путину отдать Курилы японцам. ВИДЕО
Врачи предложили наказывать россиян за запись и неприход на прием
В Болгарии требуют устранить "российскую угрозу"
Американский адмирал заявил о конце периода господства США на море
Новосибирские физики подтвердили: американцы были на Луне
Посольство США в Багдаде рассылает сотни тонн неизвестного груза по всему миру
Смертная казнь не актуальна для чиновников-теневиков. Есть способ лучше
Ким Кардашьян подарили на Новый год апартаменты за $14 миллионов
Московский пенсионер умер, подавившись сосиской
Японские СМИ сравнили Украину с чистилищем
Минобороны отказалось рассекречивать "Авангард" ради ответа критикам
В Киеве сообщили о покупке украинского оружия более чем 100 странами
Пираты готовы отпустить российских моряков за выкуп