Источник Правда.Ру

Британские ученые: фастфуд убивает бактерии, способствующие быстрому обмену веществ

Профессор генной эпидемиологии из Королевского колледжа в Лондоне Тим Спектор предупреждает, чем чревато для здоровья человека регулярное питание в ресторанах быстрого обслуживания. По его словам, из-за этого могут погибнуть в кишечнике человека все бактерии, которые отвечают за процессы метаболизма. К таким выводам ученый пришел к результате исследований.

Симптоматика проявляется таким образом: сначала любитель фастфуда быстро поправляется, а потом начинает страдать от ожирения. Профессор занимался исследованием воздействия бургеров, картошки фри, наггетсов и чипсов на микрофлору кишечника.

В качестве подопытного для эксперимента ученый-генетик привлекал собственного сына Тома. Он кормил его на протяжении 10 дней в одном из ресторанов быстрого питания вредной пищей и поил колой. Спектор-младший, студент факультета генетики поправился за 10 дней на 2 килограмма, к тому же растерял порядка 1,3 тыс. видов бактерий.

Тим Спектор написал книгу по проблемам пищеварения и микрофлоре желудка, под названием "Мифы диеты, передает газета The Sunday Times. В этой книге говорится, что фастфуд просто-напросто убивает в кишечнике те микроорганизмы, которые помогают быстрее переваривать пищу, усваивать полезные ферменты и как можно скорее избавляться от "мусора".

Исследование Спектора лишь подтвердило теорию, которую он выдвинул немного ранее: от баланса бактерий в кишечнике зависит общее здоровье человека. А дисбаланс приводит к таким заболеваниям как диабет, ожирение, болезни сердца, старческое слабоумие.

Правда. Ру писала ранее, что исследования ученых доказали, что фастфуд куда как более вреден для мужчин, чем для женщин: если женщина — любительница быстрого питания просто наберет себе лишние килограммы, то мужчин ждет воспаление мозга.

Предыдущие исследования показали, что одной из причин воспалений в гипоталамусе — части мозга, которая контролирует энергетический баланс — является пальмитиновая кислота. Это насыщенная жирная кислота, содержащаяся в пальмовом масле, молочных продуктах и мясе. Нетрудно догадаться, что максимальные концентрации пальмитиновой кислоты содержатся в фастфуде и различных полуфабрикатах.

Читайте также:

Ученые выяснили: фастфуд смертельно опасен для мужского мозга

Обед, майонез… "скорая" — сюжет не новый

Налог на жир оздоровит нацию

Еда как культурное достояние

Россиян завалят фаст-фудом

Рыба и витамины тормозят усыхание мозга

Читайте последние новости на сегодня

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Мы рады новым друзьям!


Фастфуд уничтожает людей
Комментарии
Не забудьте присоединиться к "Правде.Ру" в "Telegram". Мы рады новым друзьям
Комментарии

"С учетом того, что это была несанкционированная акция, то есть специально направленная на максимальное количество задержаний участников, — действия московской полиции были на очень высоком уровне: корректными, аккуратными и просчитанными", — рассказал для Pravda.Ru очевидец событий в центре российской столицы. 

"Действовали безукоризненно": полиции дали оценку после акций 26 марта
Комментарии
vkontakte_94904560 Ученые рассказали, от кого из родителей дети наследуют интеллект
vkontakte_215902947 Захарова о визите Джонсона: встречу никто не объявлял, а отменить не забыли
Игорь Егоров "Альфа-банк" вышел из ассоциации российских банков из-за политики
Warg2010 "Действовали безукоризненно": полиции дали оценку после акций 26 марта
Warg2010 "Действовали безукоризненно": полиции дали оценку после акций 26 марта
Warg2010 "Действовали безукоризненно": полиции дали оценку после акций 26 марта
Warg2010 "Действовали безукоризненно": полиции дали оценку после акций 26 марта
ЦИНИК-ФАТАЛИСТ Вдову бойца ВСУ избили за незнание украинского языка
ЦИНИК-ФАТАЛИСТ Порошенко договорился с послами давить на Москву
vkontakte_34619009 Вдову бойца ВСУ избили за незнание украинского языка