Исследователи из Копенгагенского университета обнаружили, что мозг воспринимает потерю массы тела как угрозу выживанию и стремится вернуть организм к прежнему весу. Работа, опубликованная в журнале Science Advances, объясняет биологические причины рецидивов после диет и прекращения приема препаратов для похудения.
В ходе анализа механизмов регуляции веса ученые установили, что при снижении массы тела запускается каскад защитных реакций. Организм повышает уровень грелина — гормона, отвечающего за чувство голода, что обостряет тягу к жирной и сладкой пище. Одновременно с этим снижается базовый расход энергии: тело начинает экономить калории при каждом движении.
Этот процесс основан на биологической "памяти" мозга, который стремится восстановить привычную отметку веса. Подобный механизм объясняет эффект от препаратов-агонистов рецепторов ГПП-1 (например, "Оземпика"). Эти лекарства искусственно подавляют сигналы аппетита, но после их отмены биохимия возвращается в прежнее состояние, и сброшенные килограммы восстанавливаются.
Биолог Андрей Ворошилов поясняет, что такая реакция является эволюционным механизмом. Для предков человека резкая потеря веса была признаком голода или болезни, поэтому мозг закрепил установку на максимально быстрое восстановление жировых запасов при первой возможности.
Авторы исследования отмечают, что система регуляции веса формируется преимущественно в возрасте от рождения до семи лет. В этот период рацион и привычки определяют работу мозга на долгие годы вперед. Из-за этой жесткой настройки взрослым людям сложнее изменить вес с помощью строгих ограничений.
Результат работы уточняет, почему краткосрочные диеты малоэффективны в долгосрочной перспективе. Главным ограничением остается невозможность текущих методов терапии полностью "стереть" память мозга о прежнем весе. Для окончательного решения проблемы потребуется разработка новых препаратов, способных перенастроить метаболический центр управления.