Источник Правда.Ру

Кожура спелых бананов должна светиться синим цветом

Сотрудники университета Инсбурка совместно с коллегами из Колумбийского университета установили, что при облучении спелых бананов ультрафиолетом, их кожура светится синим цветом. Такой эффект дают красящие пигменты каротиноиды, которые и придают бананам жёлтый цвет.

Примечательно, что кожура светится синим, независимо от того, созрел ли банан на ветке или его довели до созревания в искусственных условиях. Незрелые плоды и листья этого растения синим цветом не светятся.

Для объяснения данного явления исследователи изучили химический состав кожуры бананов. Оказалось, что при созревании фрукта хлорофилл кожуры распадается несвойственным для других растений путём. В результате образуется редкий продукт распада, который и определяет способность к флуоресценции.

Учёные уверены, что подобные свойства банановой кожуры помогают животным, чувствительным к ультрафиолету без труда определять, спелый перед ними плод или нет, сообщает РИА Новости.

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Установи "Правду.Ру" на главную страницу "Яндекса". Мы рады новым друзьям!

Комментарии
Их не догонят: меджлис* объявил гигантский поход на Крым
Теплая война и революция: как Запад надеется развалить РФ
Сон в руку, или чур меня!
Воспитание детей хотят приравнять к тяжелой работе
Астрономы ЕSО объявят о сенсационном открытии
В Петербурге появится свое "Сколково"
Западные СМИ поражены: Путин "похоронил" Ким Чен Ына санкциями
Боевики ИГ* планировали взорвать Киркорова в Махачкале
Мемуары о личной жизни с Ельциным опубликовала его вдова
Стресс для женщины сродни ожирению
Одиннадцать мифов от Соединенных Штатов
Названы сроки извержения супервулкана в Йеллоустоне
Судьба курильщиков: "Надо, чтобы стало не с кем бороться"
Названы сроки извержения супервулкана в Йеллоустоне
Операция "Преемник": за что Назарбаева назвали животным
Западные СМИ поражены: Путин "похоронил" Ким Чен Ына санкциями
Топ стран мира, у которых долг за 300% к ВВП
Западные СМИ поражены: Путин "похоронил" Ким Чен Ына санкциями
С чистого листа: в 2018 году начнут продавать "пустые" пачки сигарет
Следователи: Серебренников знал, что "Седьмая студия" пилит бюджеты
С чистого листа: в 2018 году начнут продавать "пустые" пачки сигарет