Источник Правда.Ру

Из-за изменений климата мир лишится кофе?

Мир может лишиться кофе. Этот напиток окажется в дефиците из-за отсутствия осадков, повышения температуры и развития болезней. Об этом сообщает Bloomberg со ссылкой на участников рынка и исследователей. Как признаются производители, уже четыре года производство кофе падает из-за плохого сырья. А спрос все время растет.

К 2050 году, чтобы обеспечить кофе все страны мира, необходимо будет увеличить производство как минимум в полтора раза. Но территории, на которых выращивают зерна, к тому времени сократятся вдвое.

Сейчас генетики ищут неприхотливые растения, которые выживут в меняющихся условиях. Команда из центра по изучению кофе World Coffee Research (WCR) отобрала 30 растений из 20 стран. Семь из них пережили похолодание и нормально перенесли изменение температуры. Их планируют отправить для высадки в другие регионы, от Бразилии до Гватемалы.

Также кофе угрожают болезни. К примеру, несколько лет назад в Гватемале был режим ЧС из-за грибка Roya fungus, который поразил 70% урожая.

О пользе кофе в умеренных количествах ученые говорят давно. Недавно они выяснили, что кофе снимает головные боли, возникающие от недосыпания. Возникает мигрень от снижения бодрости и внимания, кофеин же повышает уровень дофамина в крови. А вот нехватка сна вмешивается в процесс передачи дофамина к мозгу. Исследования на мышах доказали, что кофеин "освобождает" этот путь, снимает боль и нормализует состояние.

Кроме того, исследования показали, что с каждой маленькой чашкой неподслащенного напитка из цельных зерен на 14% уменьшается риск появления раковых клеток в организме, а также расщепляются зловредные элементы, способствующие их развитию, если они уже имеются.

Читайте последние новости Pravda.Ru на сегодня

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Установи "Правду.Ру" на главную страницу "Яндекса". Мы рады новым друзьям!


Уже не тайна: Природа позволяет продлить молодость
Комментарии
За помощь полиции будут платить до трех миллионов рублей
Прогресс, которого не ждал никто: в Москве запущен проект телемедицины в УФСИН
Врач-сексолог: Детям опасно рефлексировать на тему половых отношений
Канада отказалась ехать в Россию на Кубок мира по биатлону
Канада готова поставлять Украине летальное оружие
Ошибка президента: Януковичу объяснили, как вернуть власть
Почему Казахстан отключил все российские телеканалы
Почему Казахстан отключил все российские телеканалы
Почему КНДР дает Штатам отпор, а у России "кишка тонка"
Почему КНДР дает Штатам отпор, а у России "кишка тонка"
Пиратский захват: Луна не станет новым штатом США
Почему Казахстан отключил все российские телеканалы
Украинский историк объяснил России, как США выиграли две мировые войны
Кравчук: Советский Союз развалили украинцы
Украинский историк объяснил России, как США выиграли две мировые войны
Большинству российских спортсменов не нужен флаг страны
Медленно, но верно: арабских женщин выпускают из Средневековья
Большинству российских спортсменов не нужен флаг страны
Украинский историк объяснил России, как США выиграли две мировые войны
Ошибка президента: Януковичу объяснили, как вернуть власть
СМИ: Западу пора признать — на Украине сделан неправильный выбор

Русская эскадра - не просто набор слов. Это историческое название последнего соединения кораблей и судов Императорского флота России. Именно она эвакуировала из Крыма армию генерала Врангеля и гражданское население. Беженцев приняла Франция, предоставив эскадре стоянку в Тунисе, в городе Бизерта. Судьбы большинства беженцев поистине трагичны…

Последнее пристанище Русской эскадры