Источник Правда.Ру

Европа инвестирует в органическую пищу, США - в наноеду

Министерство сельского хозяйства США (USDA) выделит около четырех миллионов долларов на федеральную программу изучения использования нанотехнологий при создании продуктов питания. Соответствующее постановление было опубликовано на сайте ведомства.

Представители Центра по контролю над безопасностью пищевой продукции заявили, что поощряют прогрессивные разработки, однако отметили, что прежде чем приводить такую программу в действие, необходимо оценить, насколько безопасным будет вмешательство искусственных мощностей в процесс производства и выращивание культур, мясных и молочных продуктов, рыбы, фруктов, овощей и тому подобного.

Они напомнили, что канадское правительство, попробовав такую идею, вскоре ввело ограничения на их использование в пищевой промышленности, однако США на опыт своих ближайших соседей пока внимание не обратили.

Что понимается под нанотехнологиями? В отчете USDA отмечается, что это "элементы, которые могут производиться естественным путем, но также могут являться побочными продуктами человеческой деятельности, полученными в процессе гомогенизации или фрезерования". Кроме того, при их разработке могут быть задействованы и химические компоненты.

Министерство сельского хозяйства считает, что в настоящее время эти переработанные или искусственно созданные элементы можно использовать не только для упаковки пищи, но и в ней самой.

"Нанодобавки усилят концентрацию питательных веществ в еде",- считает Джонатан Браун, сотрудник Университета Миннесоты, который значится в ряде вузов, претендующих на получение в рамках этой федеральной программы финансового гранта для исследований и разработок. В него также входят Университеты Висконсина, Пенсильвании и Университет Рутгерса.

Вокруг этой инициативы уже появилось множество споров — представители организаций здравоохранения США и общественные активисты напоминают, что ранее подобные проекты этого ведомства приводили, на испытательных сроках, к проблемам со здоровьем их не всегда добровольных участников и даже летальным исходам.

Пока США стремятся сделать свою пищу высокотехнологичной, Европа постепенно переходит на здоровое и экологически чистое питание — Правда. Ру писала, что шведские ученые провели эксперимент, в котором семья из пяти человек две недели сидела на органической диете, а полученные результаты его приятно удивили и испытуемых, и ученых.

Читайте также:

Диабетикам надо есть белковую пищу по утрам

Искусственные подсластители могут привести к ожирению и диабету

Хотя бы минута активных движений в день спасет от инфаркта

Ученые: Виноград и красное вино помогают быстро похудеть

Читайте последние новости Pravda.Ru на сегодня

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...

Комментарии
В Мосгордуме предложили создать ассоциацию экстрасенсов и колдунов
Безработица в России вышла на рекордные 15 процентов
Безработица в России вышла на рекордные 15 процентов
Страну ждут новые 90-е и шоковая терапия 2.0?
"Сан-Хуан": Родственники погибших обвиняют правительство во лжи
"Лишь бы не было войны": почему русский человек не меняется
Американские СМИ рассказали о преимуществе "Абрамс" перед российскими танками
Страну ждут новые 90-е и шоковая терапия 2.0?
Страну ждут новые 90-е и шоковая терапия 2.0?
Отдаст ли Путин японцам российские Курилы
Безработица в России вышла на рекордные 15 процентов
Страну ждут новые 90-е и шоковая терапия 2.0?
Глава "Нафтогаза": европейцы не захотели купить украинскую ГТС
Безработица в России вышла на рекордные 15 процентов
Безработица в России вышла на рекордные 15 процентов
Американские СМИ рассказали о преимуществе "Абрамс" перед российскими танками
Депутат Госдумы счел "оскорблением ветеранов" идею назвать аэропорт Калининграда именем Канта
Россия близка к дипломатической победе в Интерполе
Безработица в России вышла на рекордные 15 процентов
Страну ждут новые 90-е и шоковая терапия 2.0?
В Мосгордуме предложили создать ассоциацию экстрасенсов и колдунов