Источник Правда.Ру

Об опасности кокосового масла предупредили американские медики

Кокосовое масло не менее опасно, чем говяжий или или сливочное масло, утверждают специалисты из American Heart Association. По их мнению, в кокосовом масле содержится столько насыщенных жиров, что они могут заметно повысить уровень "плохого" холестерина.

Обычно кокосовое масло предлагают как здоровую пищу. Нередко диетологи уверяют, что содержащийся в нем жир намного полезнее для человека, чем другие насыщенные жиры. Однако, утверждают исследователи из AHA, никто не проводил достаточно серьезных исследований в этой области, чтобы делать такие категоричные заявления.

В целом, отмечают медики, вся ситуация вокруг жиров достаточно запутанна. Обычно животные жиры, такие как свиное сало, считают очень вредными. В то же время все знают, что растительные жиры — оливковое или подсолнечное масло — более здоровая пища.

Вся эта теория основана на количестве определенного типа "насыщенных жиров", содержащиеся в этих продуктах.

Нередко можно услышать от диетологов и других специалистов: "насыщенные жиры" — это очень плохо для нашего организма. И с таким утверждением сложно не согласиться. Пища с высоким содержанием "насыщенных жиров" повышают уровень "плохого" холестерина, а это, в свою очередь, может привести к закупорке артерий и увеличить риск болезни сердца и инсульта.

Исследования показали, что в кокосовом масле содержание таких "насыщенных жиров" может доходить до 82%. И это даже больше, чем в сливочном масле (62%).

Скептически относятся в AHA и к мнению, что смесь различных жиров с кокосовым дает здоровый вариант.

По мнению медиков, чтобы сохранить здоровыми сердце и сосуды, человек должен следить за тем, сколько "насыщенных" жиров он поглощает с пищей. И лучше всего заменять некоторые из них оливковым или подсолнечным маслом.

Читайте последние новости Pravda.Ru на сегодня

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...

В России собственники домов могут отказаться от оплаты ряда жилищно-коммунальных услуг. Об этом сообщила руководитель Национального центра общественного контроля в сфере ЖКХ Светлана Разворотнева.

Россияне могут не платить за свет и воду
Комментарии
Украинский журналист: почему Донбасс и Крым не вернутся на Украину
Гадалка "заработала" на снятии порчи 240 тысяч рублей
Дознавателя из Уфы, заявившую об изнасиловании, уволили из МВД
Шойгу анонсировал "Гром": по всей России пройдут ядерные учения
Какое политическое убежище? Бойко - не Сноуден
Какое политическое убежище? Бойко - не Сноуден
Украинский журналист: почему Донбасс и Крым не вернутся на Украину
Украинский журналист: почему Донбасс и Крым не вернутся на Украину
Гендиректор "Почты России" купил квартиру за миллиард рублей
Украинский журналист: почему Донбасс и Крым не вернутся на Украину
Украинский журналист: почему Донбасс и Крым не вернутся на Украину
Украинский журналист: почему Донбасс и Крым не вернутся на Украину
Украинский журналист: почему Донбасс и Крым не вернутся на Украину
В Сербии предотвращено покушение на Путина. Киллер арестован
Только жесткие действия России спасут православие. ВИДЕО
Лавров: Путин согласился допустить к Керченскому проливу специалистов из Германии и Франции
Хотите "загнать Кавказ к лучине"? Не выйдет у вас!
В канадское озеро упал НЛО
Журналистку из Финляндии расстроил вкус российских продуктов
Украинский журналист: почему Донбасс и Крым не вернутся на Украину
Живущая за счет мигрантов Киргизия начала борьбу с русским языком
Интересы