Источник Правда.Ру

Генетики из США придали водорослям вкус бекона

Американские генетики получили патент на созданную ими разновидность морских водорослей дульсе. Ученым из Государственного университета Орегона удалось придать водорослям вкус бекона, возникающий при обжаривании и копчении.

Вдобавок к этому искусственно выведенные водоросли растут так быстро, что в двух лабораторных ящиках за неделю удавалось получить до 13 килограммов водорослей.

Обычные водоросли дульсе имеют в США цену в 60 долларов за 400 граммов. Достижение генетиков поможет существенно снизить их стоимость.

Специально приглашенный повар помог разработать возможные применения новой разновидности водорослей. Среди вариантов были и пиво, и лапша быстрого приготовления, но все же было принято решение о том, что первыми из водорослей будут изготовлены салатный соус и крекеры.

Создатель нового сорта водорослей профессор Крис Лэнгдон в течение 15 лет проводит подобные эксперименты и не намерен прекращать свою работу.

Читайте также:

Американские ученые изобрели метод, омолаживающий организм за пять дней

Исследование: Сырые органические орехи продлевают жизнь

Диетологи в раздумьях: обезжиренные продукты не дают похудеть без вреда здоровью?

Читайте последние новости Pravda.Ru на сегодня

 

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Установи "Правду.Ру" на главную страницу "Яндекса". Мы рады новым друзьям!

Комментарии
Алина Кабаева рассекретила свою личную жизнь
Распад СССР: выиграл только Азербайджан
"Навальный и ЕСПЧ - просто тихий пиаровский ад какой-то"
Экс-прокурор Поклонская пришла в Думу с часами за 1/3 млн
Западные СМИ поражены: Путин "похоронил" Ким Чен Ына санкциями
За секс с 11-летним ребенком британку осудили на 15 лет тюрьмы
Кровь и крики: спецназ штурмует "Михомайдан" в Киеве
Путин: США санкциями вытесняют Россию с европейского рынка
СМИ: США нечего противопоставить С-400
Человечество может остаться без бананов
Кровь и крики: спецназ штурмует "Михомайдан" в Киеве
Экс-прокурор Поклонская пришла в Думу с часами за 1/3 млн
Ружье на стене: украинцы припрятали миллионы "стволов"
Президент России: в украинском кризисе виновата Европа
Названы самые ненужные медицинские процедуры
Теплая война и революция: как Запад надеется развалить РФ
Экс-глава нацбанка Абхазии обманул актера Владимира Этуша на 28 млн рублей
Теплая война и революция: как Запад надеется развалить РФ
Поляков вывели из себя частые переговоры венгров с Путиным
Поляков вывели из себя частые переговоры венгров с Путиным
Это — оккупация: Соединенные Штаты Афганистана