Источник Правда.Ру

Диетологи выяснили, как фаст-фуд защищает от рака кожи

Группа ученых из Бостонского университета пришла к парадоксальному выводу: всеми ругаемый за вредность фаст-фуд может предотвратить развитие рака кожи. Подробности этого проекта были опубликованы в профильном издании.

В ходе исследований выяснилось, что пальмитиновая кислота (жирная кислота, ингредиент большинства жиров и растительных масел), в огромных количествах содержащаяся в составе таких блюд, подпитывает белок, участвующий в пигментации, защищающей кожу от образования злокачественных опухолей.

Именно этим образованиям способствует ген MC1R, известный еще как "ген рыжих" — он способен увеличивать количество мутаций, усиливая развитие меланомы.

Ученые провели серию опытов, во время которых мышам с мутацией гена MC1R была назначена пальмитиновая кислота. Благодаря ей у грызунов улучшилась пигментация кожи и снизилась угроза меланомы. Результаты эксперимента указывают на то, что вредные последствия мутации гена MC1R сводятся к минимуму при употреблении пальмитиновой кислоты.

Конечно, такие выводы, сделанные учеными из Великобритании еще не означают, что надо срочно переходить на фаст-фуд, ведь у него слишком много отрицательных качеств. И прежде всего, "быстрая еда" способствует ожирению.

А ведь "подсесть" на фаст-фуд очень просто: гамбургеры, картофель фри и стейки подобно марихуане действуют на рецепторы в мозге человека, управляющие энергетическим балансом тела. По мнению американских ученых, это и заставляют человека толстеть и переедать.

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Установи "Правду.Ру" на главную страницу "Яндекса". Мы рады новым друзьям!

Представитель группы либерал-демократов в Парламентской ассамблее Совета Европы датчанин Майкл Ааструп Йенсен потребовал от России выполнения условий, чтобы делегация нашей страны могла вернуться в ПАСЕ. При этом он обвинил Россию в шантаже.

Депутат ПАСЕ выдвинул России ультиматум

Представитель группы либерал-демократов в Парламентской ассамблее Совета Европы датчанин Майкл Ааструп Йенсен потребовал от России выполнения условий, чтобы делегация нашей страны могла вернуться в ПАСЕ. При этом он обвинил Россию в шантаже.

Депутат ПАСЕ выдвинул России ультиматум
Комментарии
Нацисты разработали специальный секретный код для соцсетей
Без США и Европы: Россия создаст свою орбитальную станцию
Без США и Европы: Россия создаст свою орбитальную станцию
Это - война? Турецкая армия убила офицеров США
Названы четыре критерия здорового образа жизни
Что теперь будет: ПАСЕ рассказала о геноциде на Украине
Байден рассказал, как уволил "сукина сына"— генпрокурора Украины
Это - война? Турецкая армия убила офицеров США
Это - война? Турецкая армия убила офицеров США
Байден рассказал, как уволил "сукина сына"— генпрокурора Украины
Россия готовится к выходу из Совета Европы
Медики вычислили норму шагов в день для здоровья пожилых
Глава ВТБ: новые санкции США станут объявлением войны
Без США и Европы: Россия создаст свою орбитальную станцию
Зачем водителей заставят пересдавать ПДД при замене прав
Это - война? Турецкая армия убила офицеров США
Без США и Европы: Россия создаст свою орбитальную станцию
Страхи Киева: Россия предложит забрать из Крыма татар и украинцев
Без США и Европы: Россия создаст свою орбитальную станцию
Что теперь будет: ПАСЕ рассказала о геноциде на Украине
Это - война? Турецкая армия убила офицеров США