Источник Правда.Ру

Японские ученые вырастили сладкую пшеницу

Японские ученые вырастили сладкую пшеницу
Японские ученые вырастили сладкую пшеницу

В Японии ученые вывели первый в мире сорт сладкой пшеницы: для приготовления кондитерских изделий из муки этого сорта не нужен сахар. По словам специалистов, его полезный для организма натуральный аналог уже естественным образом входит в состав, делая муку слаще в два с лишним раза обычной.

В зернах обычной пшеницы содержание сахара составляет около 9%, а в сладкой - содержание сахаридов повышено до 22,2%. Как сообщает токийская печать, новая пшеница стала плодом совместной работы компании NIPPN и Национальной исследовательской организации сельского хозяйства и продовольствия. Отмечается, что ученые не прибегали к методам генетики, а вырастили новую культуру в результате селекции.

Специалистам удалось снизить содержание крахмала в пшеничных зернах с обычных 70 до 25%, а его место занял не встречавшийся в этом злаке сладкий компонент - олигосахарид - натуральное биологически активное вещество, применяемое в том числе в профилактических и лечебных целях. Сладкая мука ожидается в продаже в ближайшие несколько лет, сообщает «Взгляд».

Не забывайте присоединяться к Pravda.Ru во ВКонтакте, Telegram, Одноклассниках, Google+, Facebook, Twitter. Установи "Правду.Ру" на главную страницу "Яндекса". Мы рады новым друзьям!

С вами вновь "Вести из будущего". Мы предупреждаем о том, что случится в самом скором будущем, если ничего не изменить.Верховная рада Украины обратилась своим постановлением обратилась сегодня к России с просьбой включить ее в состав Федерации.

Украина возвращается в состав России

С вами вновь "Вести из будущего". Мы предупреждаем о том, что случится в самом скором будущем, если ничего не изменить.Верховная рада Украины обратилась своим постановлением обратилась сегодня к России с просьбой включить ее в состав Федерации.

Украина возвращается в состав России
Комментарии
Украина возвращается в состав России
Украина возвращается в состав России
Украина возвращается в состав России
Украина возвращается в состав России
Украина возвращается в состав России
Украина возвращается в состав России
Глава ЛНР написал заявление об отставке. Но узнали об этом не от него
Как относиться к деньгам? Учимся у евреев
Взгляд из Франции: исламистов надо бить Кораном
Ученые выяснили, когда замужние женщины начинают думать об измене
Яков Кедми: Турция патологически боится Россию
Россию скинули с первого места Олимпиады-2014
Скрытый Чернобыль-2 или миф? Кто подставил пол-России и Путина под рутений
Скрытый Чернобыль-2 или миф? Кто подставил пол-России и Путина под рутений
Скрытый Чернобыль-2 или миф? Кто подставил пол-России и Путина под рутений
Как может распасться Россия
Налоги: чем смешнее, тем печальнее
Скрытый Чернобыль-2 или миф? Кто подставил пол-России и Путина под рутений
ЕГЭ идет на рекорд
Экономист рассказал, чьи зарплаты в этом году вырастут
Глава минтруда рассказал о снижении пенсий