Европейцы открыли новый способ проверки вин

Сотрудники Европейского центра ядерных исследований изобрели новый метод определения возраста и происхождения редких вин. Теперь в проверке данного напитка будут участвовать заряженные частицы.

Метод заключается в том, что бутылку вина помещают в исходящий из ускорителя пучок заряженных частиц. В результате от взаимодействия стеклянной бутылки с частицами появляется ренгентовское излучение. Именно по нему можно определить, например место производства и возраст вина, даже не открывая саму бутылку.

Дело в том, что заводы-производители, как правило, используют разные технологии для изготовления стекла. Со временем эти технологии претерпевают некоторые изменения. Поэтому, не пробуя напиток, можно определить, в какие годы и где он был произведён, сообщает РИА Новости.