Источник Правда.Ру

Бумага из масла корицы помогает хлебу оставаться свежим

Сотрудники университета Сарагосы представили новый вид упаковки для мучных изделий. По их мнению, хлеб лучше всего хранить в бумаге, изготовленной на основе масла корицы. В такой обёртке продукты сохраняют свежесть до 10 дней.

Исследователи изучили несколько необычных методов борьбы с плесенью. Среди них были различные химикаты, стерильная упаковка и даже ультрафиолетовое облучение. Однако самой действенной оказалась так называемая «активная упаковка», которая уничтожает грибок самостоятельно.

Были проведены несколько экспериментов, в ходе которых учёные изготовили различные варианты упаковки, которые пропитали маслом корицы в неодинаковых пропорциях. После этого специалисты «заразили» свежий белый хлеб несколькими разновидностями грибка и поместили в «активную упаковку» и в простую бумагу. Через несколько дней эксперты достали хлеб и обнаружили, что упаковка, содержащая всего 6% коричного масла способна подавлять рост плесени на 96%. При этом данное уникальное свойство может иметь силу на протяжении 10 дней, сообщает РИА Новости.

Встройте "Правду.Ру" в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Подпишитесь на наш канал в Яндекс.Дзен

Добавьте "Правду.Ру" в свои источники в Яндекс.Новости

Также будем рады вам в наших сообществах во ВКонтакте, Фейсбуке, Твиттере, Одноклассниках, Google+...

Комментарии
Бывший канцлер Германии пожаловался на американскую оккупацию
Глава ОНК Москвы о последствиях истории с "меценатом" Цеповязом
Отдаст ли Путин японцам российские Курилы
Минобороны показало боевое применение Су-57 в Сирии
Эксперт: Акциз на колбасу и сосиски - "кощунственная" идея
Южные Курилы: В ожидании очередного "волюнтаризма" Кремля
Эксперт: Акциз на колбасу и сосиски - "кощунственная" идея
Украина подводит грустные итоги пятилетия Майдана
Итоги опроса россиян о возможной отдаче Курил
Итоги опроса россиян о возможной отдаче Курил
Южные Курилы: В ожидании очередного "волюнтаризма" Кремля
Страну ждут новые 90-е и шоковая терапия 2.0?
Страну ждут новые 90-е и шоковая терапия 2.0?
Компьютер озвучит мысли парализованных людей
Авось пронесет: Россия не готова к "драконовским санкциям"
Авось пронесет: Россия не готова к "драконовским санкциям"
Авось пронесет: Россия не готова к "драконовским санкциям"
Обнародован список знаменитостей, которые могут покинуть мир в 2018 году
Правительство хочет ввести налог на колбасу
Правительство хочет ввести налог на колбасу
"Праздновал, будто выпустили из тюрьмы": канадский хоккеист о жизни в России